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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
13/07/2010 |
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Data da última atualização: |
09/09/2010 |
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Autoria: |
KLUGE, R. A.; PICOLI, A. A.; AGUILA, J. S. del. |
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Afiliação: |
RICARDO ALFREDO KLUGE, USP-ESALQ; ANDRESSA A. PICOLI, USP-ESALQ; JUAN S. DEL AGUILA, USP-ESALQ. |
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Título: |
Respiração e produção de etileno em beterrabas inteiras e minimamente processadas submetidas a tratamentos com etileno e biorreguladores. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Horticultura brasileira, Brasília, DF, v. 28, n. 1, p. 54-57, jan./mar. 2010. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Armazenamento; Beta vulgaris; Beterraba; Etileno; Processamento mínimo. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
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