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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Trigo. |
Data corrente: |
10/01/2010 |
Data da última atualização: |
05/12/2012 |
Autoria: |
BHATTY, R. S.; SOSULSKI, F. W. |
Título: |
Diffusion extraction of rapeseed glucosinolates with ethanolic sodium hydroxide. |
Ano de publicação: |
1972 |
Fonte/Imprenta: |
Journal of the American Oil Chemists' Society, Chicago, v. 49, n. 6, p. 346-350, 1972. |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
Glucosinolates are readily diffused from whole rapeseed by repeated extractions with ethanolic sodium hydroxide. Four 2 hr extractions or six 1 hr extractions were most efficient for the diffusion of glucosinolates with minimum losses of other seed constituents. The ethanolic sodium hydroxide treatment inhibited myrosinase activity and lowered sulfur concentration in the oil. The oil from treated seed gave a higher hydrogenation number than the oil from untreated seed. The oil content of rapeseed was not substantially affected by the diffusion extraction process. Loss of diffused solids was ca. 15%, and loss of nitrogen did not exceed 10%. Most of the nitrogen diffused from the seed was nonprotein nitrogen. The principal disadvantages of the ethanolic sodium hydroxide procedure were reduced solubility of the rapeseed proteins and the higher fiber levels in the meals. The treated seed may be suitable, after partial dehulling or air classification, for the preparation of protein concentrates. |
Thesagro: |
Extração; Método. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01478naa a2200157 a 4500 001 1834224 005 2012-12-05 008 1972 bl --- 0-- u #d 100 1 $aBHATTY, R. S. 245 $aDiffusion extraction of rapeseed glucosinolates with ethanolic sodium hydroxide. 260 $c1972 520 $aGlucosinolates are readily diffused from whole rapeseed by repeated extractions with ethanolic sodium hydroxide. Four 2 hr extractions or six 1 hr extractions were most efficient for the diffusion of glucosinolates with minimum losses of other seed constituents. The ethanolic sodium hydroxide treatment inhibited myrosinase activity and lowered sulfur concentration in the oil. The oil from treated seed gave a higher hydrogenation number than the oil from untreated seed. The oil content of rapeseed was not substantially affected by the diffusion extraction process. Loss of diffused solids was ca. 15%, and loss of nitrogen did not exceed 10%. Most of the nitrogen diffused from the seed was nonprotein nitrogen. The principal disadvantages of the ethanolic sodium hydroxide procedure were reduced solubility of the rapeseed proteins and the higher fiber levels in the meals. The treated seed may be suitable, after partial dehulling or air classification, for the preparation of protein concentrates. 650 $aExtração 650 $aMétodo 700 1 $aSOSULSKI, F. W. 773 $tJournal of the American Oil Chemists' Society, Chicago$gv. 49, n. 6, p. 346-350, 1972.
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Registro original: |
Embrapa Trigo (CNPT) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Volume |
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Registros recuperados : 7 | |
1. |  | CARVALHO, R.; FURTINI NETO, A. E.; SANTOS, C. D. dos; FERNANDES, L. A.; CURI, N.; RODRIGUES, D. de C. Interações silício-fósforo em solos cultivados com eucalipto em casa de vegetação. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 36, n. 3, p. 557-65, mar. 2001 Título em inglês: Silicon-phosphorus interactions in soils cultivated with eucalyptus under greenhouse conditions.Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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3. |  | OLIVEIRA, F. A. de; SANTOS, C. D. dos; TALAMINI, V.; FERREIRA, J. M. S.; SANTOS, F. J. dos; SILVA, R. S. da. Efeito de fungicidas no crescimento micelial de Thielaviospsis paradoxa. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA TABULEIROS COSTEIROS, 2., 2012, Aracaju. Anais... Brasília, DF: Embrapa; Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2012. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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4. |  | SCHWERTNER, D. V.; SANTOS, C. D. dos; WENTZ, R.; BOFF, J. T.; NORONHA, U.; SILVA, A. J. da; FERNANDES, S. B. V.; BERTO, J. L.; GARCIA, D. C.; SILVA, J. A. G. da. Avaliação de caracteres morfológicos e de parâmetros fisiológicos em girassol. In: REUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DO GIRASSOL, 18., SIMPÓSIO NACIONAL SOBRE A CULTURA DO GIRASSOL, 6., 2009. Pelotas. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2009. p. 358-364. Editado por Ana Claudia Barneche de Oliveira, Ana Paula Afonso Scheneid da Rosa e Márcia Vizzotto.Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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5. |  | SCHWERTNER, D. V.; WENTZ, R.; BOFF, J. T.; NORONHA, U.; SANTOS, C. D. dos; KRÜGER, C. A. M.; GARCIA, D. C.; QUADROS, V. J. de; BERTO, J. L.; SILVA, A. J. G. da. Análise de trilha para caracteres adaptativos em girassol. In: REUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DO GIRASSOL, 18., SIMPÓSIO NACIONAL SOBRE A CULTURA DO GIRASSOL, 6., 2009. Pelotas. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2009. p. 331-336. Editado por Ana Claudia Barneche de Oliveira, Ana Paula Afonso Scheneid da Rosa e Márcia Vizzotto.Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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6. |  | ARAUJO, O. G.; MENDES, S. M.; ROSA, A. P. S. A. da; MARUCCI, R. C.; SANTOS, C. D. dos; BARBOSOA, T. A. N.; DIAS, A. S.; CARVALHO, S. S. de S. Aspectos biológicos de populações de Spodoptera frugiperda em milho Bt e arroz. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2014. 23 p. il. (Embrapa Milho e Sorgo. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 101).Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado; Embrapa Milho e Sorgo. |
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7. |  | MENDES, S. M.; RODRIGUES, J. A. S.; SANTOS, C. D. dos; RODRIGUES, G. T.; VIANA, P. A.; BARBOSA, T. A. N.; ARAUJO, O. G.; VILELA, M.; OLIVEIRA, M. F. de. Bioecologia e injúrias de Spodoptera frugiperda (Smith, 1797) (Lepidoptera: Noctuidae) em milheto. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2014. 23 p. (Embrapa Milho e Sorgo. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 102).Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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Registros recuperados : 7 | |
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