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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
31/03/2009 |
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Data da última atualização: |
01/07/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
SILVA, J. B. C. e; LANA, M. M.; VIEIRA, J. V. |
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Afiliação: |
João Bosco Carvalho e Silva, 266966; Milza Moreira Lana, 295914; Jairo Vidal Vieira, Embrapa Hortaliças. |
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Título: |
Equipamentos para agroindústria de minicenouras Cenourete e Catetinho: cortadora. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2008. |
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Páginas: |
12 p. |
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Série: |
(Embrapa Hortaliças. Comunicado Técnico, 58). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Catetinho; Cenourete; Minicenoura; Produto minimamente processado. |
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Thesagro: |
Cenoura; Daucus Carota; Processamento Mínimo; Tecnologia. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/104072/1/Silva-et-al-2008-CT58.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
