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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
06/05/2008 |
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Data da última atualização: |
12/05/2008 |
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Autoria: |
MIGUEL, A. C. A.; DURIGAN, J. F. |
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Título: |
Qualidade de cebola minimamente processada e armazenada sob refrigeração. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 25, n. 3, p. 437-441, jul./set. 2007. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Allim cepa; Produto minimamente processado. |
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Thesagro: |
Armazenamento; Cebola; Processamento Mínimo; Qualidade; Refrigeração. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
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