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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
18/04/2007 |
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Data da última atualização: |
02/07/2024 |
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Autoria: |
FERREIRA NETO, J.; FERREIRA, M. D.; NEVES FILHO, L. de C.; ANDREUCCETTI, C.; GUTIERREZ, A. de S. D.; CORTEZ, L. A. B. |
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Título: |
Avaliação das câmaras frias usadas para o armazenamento de frutas e hortaliças no Entreposto Terminal de São Paulo (CEAGESP). |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
Engenharia Agrícola, Jaboticabal, v. 26, n. 3, p. 832-839, set./dez. 2006. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Armaqzenamento; Vida útil; Vida-de-prateleira. |
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Thesagro: |
Fruta; Hortaliça; Refrigeração. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
Volume |
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