|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Hortaliças. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
|
Data corrente: |
14/11/2006 |
|
Data da última atualização: |
14/11/2006 |
|
Autoria: |
CHIUMARELLI, M.; FERREIRA, M. D. |
|
Título: |
Qualidade pós-colheita de tomates 'Débora' com utilização de diferentes coberturas comestíveis e temperaturas de armazenamento. |
|
Ano de publicação: |
2006 |
|
Fonte/Imprenta: |
Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 24, n. 3, p. 381-385, jul./set. 2006. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Análise sensorial; Coloração; Cultivar Débora; Firneza; Lycopersicon esulentum; Massa fresca; Sólidos solúveis; Transpiração. |
|
Thesagro: |
Acidez; Armazenamento; Cera; Conservação; Cor; Ph; Qualidade; Temperatura; Tomate; Vitamina C. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00954naa a2200337 a 4500
001 1779728
005 2006-11-14
008 2006 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCHIUMARELLI, M.
245 $aQualidade pós-colheita de tomates 'Débora' com utilização de diferentes coberturas comestíveis e temperaturas de armazenamento.
260 $c2006
650 $aAcidez
650 $aArmazenamento
650 $aCera
650 $aConservação
650 $aCor
650 $aPh
650 $aQualidade
650 $aTemperatura
650 $aTomate
650 $aVitamina C
653 $aAnálise sensorial
653 $aColoração
653 $aCultivar Débora
653 $aFirneza
653 $aLycopersicon esulentum
653 $aMassa fresca
653 $aSólidos solúveis
653 $aTranspiração
700 1 $aFERREIRA, M. D.
773 $tHorticultura Brasileira, Brasília, DF$gv. 24, n. 3, p. 381-385, jul./set. 2006.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
