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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças; Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
31/10/1995 |
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Data da última atualização: |
31/10/1995 |
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Autoria: |
SPAGNOL, W. A.; ROCHA, J. L. V. da; PARK, K. J. |
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Afiliação: |
ITAL. |
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Título: |
Pre-resfriamento de frutas e hortalicas. |
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Ano de publicação: |
1994 |
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Fonte/Imprenta: |
Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v.17, n.180, p.5-9, 1994. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A respiração, inerente aos materiais biológicos vivos, é regulada, como os outros processos, pela ação catalítica de moléculas protéicas enzimáticas. É sensível à temperatura, estando relacionada com o conceito de Vclnt Hoff, o qual afirma que ocorre aumento de duas a três vezes das taxas de reações químicas e bioquímicas, quando a temperatura ultrapasssa 10°C. Este é um bom índice de previsão do tempo de conservação da fruta após a colheita. |
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Palavras-Chave: |
Fruit; Pre-resfriamento; Vegetable. |
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Thesagro: |
Conservação; Fruta; Hortaliça; Pós-Colheita; Resfriamento. |
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Thesaurus Nal: |
cooling; precooling. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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100 1 $aSPAGNOL, W. A.
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520 $aA respiração, inerente aos materiais biológicos vivos, é regulada, como os outros processos, pela ação catalítica de moléculas protéicas enzimáticas. É sensível à temperatura, estando relacionada com o conceito de Vclnt Hoff, o qual afirma que ocorre aumento de duas a três vezes das taxas de reações químicas e bioquímicas, quando a temperatura ultrapasssa 10°C. Este é um bom índice de previsão do tempo de conservação da fruta após a colheita.
650 $acooling
650 $aprecooling
650 $aConservação
650 $aFruta
650 $aHortaliça
650 $aPós-Colheita
650 $aResfriamento
653 $aFruit
653 $aPre-resfriamento
653 $aVegetable
700 1 $aROCHA, J. L. V. da
700 1 $aPARK, K. J.
773 $tInforme Agropecuario, Belo Horizonte$gv.17, n.180, p.5-9, 1994.
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 27 | |
| 2. |  | LIMA, S. S. de; PEREIRA, M. G.; SILVA NETO, E. C. da; FERNANDES D. A. C.; AQUINO, A. M. de. Biogenic and psychogenic aggregates under different crops with black oat in Nova Friburgo, Brazil. Revista Caatinga, Mossoró, v. 33, n. 2, p. 299 ? 309, abr./jun., 2020| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia. |
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| 6. | | PEREIRA, M. G.; FONTANA, A.; RIBEIRO, J. C.; SILVA NETO, E. C. da; PINHEIRO JUNIOR, C. R. Solos e sistemas de uso e manejo em ambientes de montanha, Mar de Morros e Tabuleiros Costeiros. In: MARTINS, A. G.; BATISTA, A. H.; WENDLING, B.; PEREIRA, M. G.; SANTOS, W. O. (ed.). Manejo do solo em sistemas integrados de produção. Ponta Grossa: Atena, 2022. cap. 3, p. 61-79.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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| 8. | | SILVA NETO, E. C. da; PEREIRA, M. G.; SCHIAVO, J. A.; FONTANA, A.; FERNANDES, J. C. F.; ANJOS, L. H. C. dos. Atributos edáficos de Latossolos com horizontes A húmico como ferramentas para reconstrução paleoambiental. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 35., 2015, Natal. O solo e suas múltiplas funções: anais. Natal: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 2015.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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| 9. | | SILVA NETO, E. C. da; PEREIRA, M. G.; FRADE JUNIOR, E. F.; CARVALHO JUNIOR, J. A.; SANTOS, J. C.; SILVA, S. B. da; COSTA, F. de S. Alterações químicas na mudança no uso do solo com corte raso e fogo na amazônia ocidental brasileira. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 33., 2011, Uberlândia. Solos nos biomas brasileiros: sustentabilidade e mudanças climáticas: anais. [Uberlândia]: SBCS: UFU, ICIAG, 2011. 3 p. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
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| 10. | | PEREIRA, M. G.; ANJOS, L. H. C. dos; PINHEIRO JUNIOR, C. R.; PINTO, L. A. da S. R.; SILVA NETO, E. C. da; FONTANA, A. Formação e caracterização de solos. In: TULLIO, L. (Org.). Formação, classificação e cartografia dos solos. Ponta Grossa: Atena Editora, 2019. cap. 1, p. 1-20.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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| 11. | | PINHEIRO JUNIOR, C. R.; PEREIRA, M. G.; SILVA NETO, E. C. da; FONTANA, A.; SANTOS, O. A. Q. dos; SOUZA, R. S. de. Caracterização dos solos e limitações de uso em uma topossequência na Baixada Litorânea Fluminense, RJ. In: TULLIO, L. (org.). Características do solo e sua interação com as plantas. Ponta Grossa: Atena, 2019. v. 2, cap. 3, p. 25-37.| Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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| 13. | | SILVA NETO, E. C. da; CALEGARI, M. R.; PEREIRA, M. G.; MARANHÃO, D. D. C.; SCHIAVO, J. A.; FONTANA, A.; FERNANDES, J. C. F. Phytoliths as indicators of pedogenesis and paleoenvironmental changes in Spodosols of the state of Rio de Janeiro, Brazil. Science of the Total Environment, v. 636, p. 1070-1080, Sept. 2018.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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| 14. | | ALMEIDA, G. M. de; LIMA, G. M. de; SILVA NETO, E. da; COSTA, A. L. da; CAMARGO, R. C. R. de. Nidificação de abelhas indígenas e espécies arbóreas na área de bosque da Embrapa Meio-Norte. In: SIMPÓSIO DE PRODUÇÃO CIENTÍFICA, 6.; SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 4.; SEMINÁRIO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 3., 2005, Teresina, PI. Resumos... Teresina: UESPI, 2005. p. 219.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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| 15. | | BARBOSA, A. de L.; ROCHA, R. S.; VIEIRA NETO, J. M.; LOPES, M. T. do R.; PEREIRA, F. de M.; CAMARGO, R. C. R. de; ROCHA, A. M. P. L.; SILVA NETO, E. da; BARRETO, G. P. V. Avaliação de espécies arbóreas para o sombreamento natural de apiários: resultados preliminares. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTIFICA, 1.; PRÊMIO DE INICIAÇÃO CIENTIFICA DA FAPEPI, 1., 2005, [Teresina]. Anais...[Teresina]: FAPEPI, 2005. 1 CD-ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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| 16. | | ROCHA, A. M. P. L.; ROCHA, R. S.; SILVA NETO, E.; RÊGO, J. G. S. do; VIEIRA NETO, J. M; PEREIRA, F. de M.; LOPES, M. T. do R.; FREITAS, B. M.; CAMARGO, R. C. R. de; RIBEIRO, V. Q. Avaliação da digestibilidade de alimentos alternativos para abelhas Apis mellífera. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTIFICA, 1.; PRÊMIO DE INICIAÇÃO CIENTIFICA DA FAPEPI, 1., 2005, [Teresina]. Anais...[Teresina]: FAPEPI, 2005. 1 CD-ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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| 17. | | PEREIRA, F. de M.; LOPES, M. T. do R.; CAMARGO, R. C. R. de; VIEIRA NETO, J. M.; SOUZA, B. de A.; ROCHA, R. S.; SILVA NETO, E. da. Alternativas de alimentação para abelhas Apis mellifera. In: XIMENES, L. J. F.; COSTA, L. S. de A.; NASCIMENTO, J. L. S. do (Org.). Manejo racional de abelhas africanizadas e de meliponídeos no nordeste do Brasil. Fortaleza: BNB, 2011. Cap. 7. p. 147-169 (Série BNB. Ciência e Tecnologia, 6).| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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| 18. | | OLIVEIRA, F. S. de; PEREIRA, M. G.; SILVA, R. C. da; PINHEIRO JUNIOR, C. R.; SILVA NETO, E. C. da; FONTANA, A.; SOUZA, J. J. L. L. de; PEDRON, F. de A. Formation and degradation of textural pedofeatures in soils of ancient tropical coastal plains in southeastern Brazil. Catena, v. 245, 108313, Oct. 2024.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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| 19. | | PINHEIRO JUNIOR, C. R.; PEREIRA, M. G.; AZEVEDO, A. C. de; HUYSSTEEN, C. van; ANJOS, L. H. C. dos; FONTANA, A.; SILVA NETO, E. C. da; VIEIRA, J. N.; SANTOS, T. G. Genesis and classification of carbonate soils in the State of Rio de Janeiro, Brazil. Journal of South American Earth Sciences, v. 108, 103183, Jun. 2021.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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| 20. | | PEREIRA, F. de M.; LOPES, M. T. do R.; CAMARGO, R. C. R. de; VIEIRA NETO, J. M.; RIBEIRO, V. Q.; SOUZA, B. de A.; ROCHA, R. S.; SILVA NETO, E. da. Desenvolvimento de colônias de Apis Mellifera alimentadas com rações alternativas. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2008. 27 p. (Embrapa Meio-Norte. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 86).| Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
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