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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
05/06/1995 |
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Data da última atualização: |
14/07/2011 |
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Autoria: |
MINIONI, E. C. |
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Título: |
Padroes de qualidade da compota de pessego no Brasil (Contribuicao ao Estudo de Sistematica de Padronizacao). |
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Ano de publicação: |
1977 |
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Fonte/Imprenta: |
Pelotas: UFPEL, 1977. |
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Páginas: |
110p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertacao Mestrado. |
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Palavras-Chave: |
UFPEL. |
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Thesagro: |
Conserva; Indústria; Pêssego. |
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Categoria do assunto: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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