BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente:  06/09/2006
Data da última atualização:  06/09/2006
Autoria:  OLIVEIRA, M. M. de; CAMPOS, A. R. N.; GOMES, J. P.; SILVA, F. L. H. da.
Título:  Isotermas de sorção do resíduo agroindustrial de casca do abacaxi (Ananas comosus L. Mer).
Ano de publicação:  2005
Fonte/Imprenta:  Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, Campina Grande, v.9, n.4, p.565-569, out./dez. 2005.
ISSN:  1415-4366
Idioma:  Português
Conteúdo:  No estudo do processo de enriquecimento protéico da casca do abacaxi (Ananas comosus L. Mer) através da levedura Saccharomyces cerevisiae e Aspergillus niger em meio semi-sólido, a atividade de água (aw) é uma das variáveis que mais afetam o processo fermentativo e o armazenamento do enriquecido. Realizou-se o presente trabalho com o objetivo de estudar o comportamento das isotermas de dessorção da casca do abacaxi nas temperaturas usuais dos processos das fermentações: 25, 30, 35 e 40 °C, de modo a correlacionar atividade de água e umidade. As isotermas obtidas foram analisadas mediante os modelos de GAB e Henderson em que, em geral, o modelo de GAB foi o que melhor ajustou os dados experimentais. A partir dessas isotermas encontraram-se faixas de umidades adequadas para se obter atividades de água recomendadas para o processo fermentativo e durante o armazenamento do enriquecido.
Palavras-Chave:  Atividade de água; Fermentação semi-sólida; Modelo de GAB; Modelo de Henderson.
Categoria do assunto:  --
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Registro original:  Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CNPMF22352 - 1ADDAP - --

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1.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, M. M. de. Diversidade genética em espécies silvestres e híbridos interespecíficos de Manihot (Euphorbiaceae - Magnoliophyta). 2011. 75 p. Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Cruz das Almas, 2011. Carlos Alberto da Silva Ledo, CNPMF, Orientador; Alfredo Augusto da Cunha Alves, CNPMF, Co-Orientador.
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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2.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, M. M. de. Otimização do sistema de multiplicação in vitro por meio do método Scalp e indução do aumento da variabilidade genética pelo uso de mutagênico químico e da transformação genética em bananeira (Musa spp., ABB). 2017. 90 f. il. Tese (Doutorado em Recursos Genéticos Vegetais) - Universidade Estadual de de Feira de Santa, Feira de Santana. Orientada por Natoniel Franklin de Melo, Embrapa Semiárido.
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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3.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, M. M. de. Insetos visitantes florais associados a um guaranazal (Paullinia cupana var. sorbilis (Mart.) Ducke), com notas sobre sua polinização. 2018. 95 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia, Manaus. Orientador: Dr. Marcio Luiz de Oliveira; coorientadora: Dra. Cristiane Krug.
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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4.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, F. F.; OLIVEIRA, M. M. de. Metodologia para estimação robusta com variâncias residuais heterogêneas em populações multirraciais. Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2015. 31 p. (Embrapa Pecuária Sul. Documentos, 118).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.
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5.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, M. M. de; TEASDALE, D. C.; KENNEDY. J. P. The Effect of Diameter Variability and Medullation of Wool on Fibre Fineness Distribution Analyser (FFDA) Measurements. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, V. 25, n.3, p. 435-443, mar.1990
Biblioteca(s): Área de Informação da Sede.
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6.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, M. M. de; MELO, N. F. de. Efeito do mutagênico Etilmetanosulfonato no cultivo in vitro de bananeira (Musa spp., AAB). In: JORNADA DE INTEGRAÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 1., 2016, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2016. p. 37-38. (Embrapa Semiárido. Documentos, 274).
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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7.Imagem marcado/desmarcadoBOICA JUNIOR, A. L.; OLIVEIRA, M. M. de; WAQUIL, J. M. Atratividade e não-preferência para oviposição de Sitophilus zeamais (Coleoptera curculionidae) em genótipos de sorgo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 16.; ENCONTRO NACIONAL DE FITOSSANITARISTAS, 7., 1997, Salvador. Resumos... Salvador: SEB/EMBRAPA-CNPMF, 1997. p. 323.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.
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8.Imagem marcado/desmarcadoTEIXEIRA, B. B. M.; NUNES, M. H. G.; OLIVEIRA, M. M. de; CARDOSO, F. F. Carcass measurements and finishing of purebred and crossbred steers in two different feeding systems. In: REUNIÓN DE LA ASOCIACIÓN LATINOAMERICANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 22., 2011, Montevideo, Uruguay. Memorias... Montevideo: Asociación Uruguaya de Producción Animal, 2011. 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.
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9.Imagem marcado/desmarcadoTEIXEIRA, B. B. M.; NUNES, M. H. G.; OLIVEIRA, M. M. de; CARDOSO, F. F. Carcass traits of purebred and crossbred steers raised in Southern Brazil. In: REUNIÓN DE LA ASOCIACIÓN LATINOAMERICANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 22., 2011, Montevideo, Uruguay. Memorias... Montevideo: Asociación Uruguaya de Producción Animal, 2011. 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.
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10.Imagem marcado/desmarcadoGONZAGA, S. S.; FERREIRA, O. G. L.; OLIVEIRA, M. M. de. Agronegócio da lã. In: SELAIVE-VILLARROEL, A. B.; OSÓRIO, J. C. da S. (Org.). Produção de ovinos no Brasil. São Paulo: Roca, 2014. p. 583-599.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.
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11.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, M. M. de; KENNEDY, J. P.; SELAIVE-VILLARROEL, A.B. Age at First Mating on Lifetime productivity of Corriedale Ewes in Southern Brazil. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.28, n.6, p.743-750,jun.1993
Biblioteca(s): Área de Informação da Sede.
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12.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, F. B.; KRUG, C.; SOARES, E. F.; OLIVEIRA, M. M. de. Artificial diets for cupuassu fruit borer larvae. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE INTERAMERICANA DE HORTICULTURA TROPICAL, 61., 2015, Manaus. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2015. p. 76.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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13.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, F. F.; LASKE, C. H.; OLIVEIRA, M. M. de; SEVERO, L. K.; GONZAGA, S. S. Características de carcaça e idade ao abate de novilhos Angus puros e cruzados com Hereford, Caracu e Nelore. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 46., 2009, Maringá. Inovação científica e tecnológica em zootecnia: anais dos resumos. Viçosa: SBZ; Maringá: UEM, 2009. 2 p. 1 CD-ROM. Resumo expandido C654.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.
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14.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, M. M. de; BOICA JUNIOR, A. L.; WAQUIL, J. M. Avaliação da resistência de cultivares de sorgo ao ataque de Sitophilus zeamais Mots. (Coleoptera: Curculionidae). Científica, São Paulo, v. 28, n. 1/2, p. 23-32, 2000.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.
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15.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, M. M. de; BOICA JUNIOR, A. L.; WAQUIL, J. M. Avaliação da resistência de genótipos de sorgo, ao ataque de Sitophilus zeamais (Coleoptera: curculionidae). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 16.; ENCONTRO NACIONAL DE FITOSSANITARISTAS, 7., 1997, Salvador. Resumos... Salvador: SEB/EMBRAPA-CNPMF, 1997. p. 323.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.
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16.Imagem marcado/desmarcadoSARMENTO, C. A. R.; LEDO, C. A. da S.; LESSA, L. S.; OLIVEIRA, M. M. de. Avaliação da germinação de sementes de diplóides (AA) melhorados de bananeira. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 4., 2007, Cruz das Almas. [ Resumos...].Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical: Fapesb, 2007.p.12.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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17.Imagem marcado/desmarcadoRIBEIRO, H. L. C.; SANTOS, C. A. F.; ARAÚJO, J. S.; OLIVEIRA, M. M. de. Avaliação de feijão-caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp.) de porte ereto em áreas irrigadas do Vale do São Francisco. In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMI-ÁRIDO, 4., 2009, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2009. p. 80-86. (Embrapa Semi-Árido. Documentos, 221).
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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18.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, M. M. de; FIGUEIREDO, E. S. de; GOMES, F. B.; KRUG, C. Forrageio de Polistes canadensis (Hymenoptera, Vespidae) na Amazônia Ocidental. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 26.; CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE ENTOMOLOGIA, 10., 2016 Maceió. Anais... Brasília, DF : Embrapa, 2016. p. 213.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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19.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, M. M. de; BELLI FILHO, P.; SCHELL, D. R.; OLIVEIRA, P. A. V. de. Emissão de CO2, N2O e NH3 em compostagem de carcaças de frangos em reatores cilindros rotativos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA, 47., 2018, Brasília, DF. [Anais...] Brasília, DF: SBEA, 2018. CONBEA.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.
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20.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, M. M. de; BELLI FILHO, P.; SCHELL, D. R.; OLIVEIRA, P. A. V. de. Emissão de gases em compostagem acelerada de suínos mortos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA, 47., 2018, Brasília, DF. [Anais...] Brasília, DF: SBEA, 2018. CONBEA.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.
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