BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 
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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Gado de Leite.
Data corrente:  29/04/2019
Data da última atualização:  10/10/2019
Tipo da produção científica:  Artigo de Divulgação na Mídia
Autoria:  DUTRA, A. de S.; TEIXEIRA, S. R.
Afiliação:  ANDRE DE SOUZA DUTRA, CTAA; SERGIO RUSTICHELLI TEIXEIRA, CNPGL.
Título:  Tanques de resfriamento de leite: resfriamento, qualidade e manutenção.
Ano de publicação:  2019
Fonte/Imprenta:  Balde Branco, São Paulo, ano 54, n. 651, p. 56-61, mar. 2019.
Idioma:  Português
Palavras-Chave:  Leite a granel; Resfriamento do leite; Sanitização.
Categoria do assunto:  G Melhoramento Genético
URL:  https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/1108751/1/Tanqaesderesfriamentodeleite.pdf
https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/1108546/1/Tanques-de-resfriamento-de-leite.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CNPGL24641 - 1UPCAM - DD
CTAA14576 - 1UPCAM - DD
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