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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido; Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
21/07/2009 |
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Data da última atualização: |
26/10/2016 |
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Autoria: |
SILVA, R. J. L.; LIMA, L. C. de O.; CHALFUN, N. N. J. |
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Título: |
Efeito da poda antecipada e regime de irrigação nos teores de açúcares em uvas 'Niágara Rosada'. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 33, n. 3, p. 844-847, 2009. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O experimento foi conduzido em um pomar comercial, localizado no município de Lavras, MG, objetivando-se com este trabalho avaliar o efeito da poda antecipada no teor de açúcares da uva ?Niagara Rosada? (Vitis labrusca L.). Os tratamentos empregados corresponderam à diferentes épocas de poda de frutificação, sendo realizada, respectivamente, em 03/05/2004, 17/05/2004, 31/05/2004, 15/06/2004, 29/06/2004, 13/07/2004 (podas antecipadas), 20/07/2004 e 03/08/2004 (podas tradicionais, com e sem regime de irrigação). Para avaliar a qualidade das uvas ?Niágara Rosada? quanto ao teor de açúcares realizaram-se, as seguintes análises: açúcares totais, açúcares redutores (glicose e frutose) e relação frutose/glicose. Para execução das análises foram retiradas as sementes e trituradas as bagas com casca e polpa. Verificou-se que a qualidade dos frutos colhidos fora do pico de produção, ou seja, poda antecipada, atendem aos padrões de qualidade exigidos pela legislação e que a irrigação compromete o teor de açúcares na uva, reduzindo os mesmos. |
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Palavras-Chave: |
Niágara rosada; Poda antecipada; Teor de açúcar. |
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Thesagro: |
Análise Química; Colheita; Irrigação; Poda; Qualidade; Uva; Viticultura. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
null
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; BATISTA, H. A. M.; COSTA, N. A. da; CARVALHO, L. O. D. de M.; DUTRA, S.; VASCONCELOS, I. M. M. P. Influência de variáveis climáticas na concepção de búfalas Murrah. Revista Brasileira de Reprodução Animal, v. 25, n. 2, p. 138-140, 2001. il.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - A |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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