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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
Data corrente: |
24/01/2007 |
Data da última atualização: |
24/01/2007 |
Autoria: |
VOLSCHENK, H.; VAN VUUREN, H. J. J.; VILJOEN-BLOOM, M. |
Título: |
Malic acid in wine: origin, function and metabolism during vinification. |
Ano de publicação: |
2006 |
Fonte/Imprenta: |
South African Journal of Enology and Viticulture, Dennesig, v. 27, n. 2, p. 123-136, 2006. |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Ácido málico; Vinificação. |
Thesagro: |
Acidez; Enologia; Neutralização; Vinho. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 6 | |
3. |  | REZENDE, J. L. P.; ALVES, R. G.; BORGES, L. A. C.; FONTES, M. A. L.; ALVES, L. W. R. Avaliação da gestão das UC do Sistema Estadual de Áreas Protegidas de Minas Gerais. Geografias: Artigos Científicos, Belo Horizonte, v. 6, n. 1, p. 87-106, jan./jun. 2010.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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4. |  | ALVES, R. G.; REZENDE, J. L. P.; BORGES, L. A. C.; FONTES, M. A. L.; ALVES, L. W. R. Perfil e percepção dos chefes de unidades de conservação do sistema estadual de áreas protegidas em Minas Gerais. Sociedade & Natureza, Uberlândia, v. 23, n. 2, p. 345-360, maio/ago. 2011.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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5. |  | MARTINS, E. P.; OLIVEIRA, A. D. de; REZENDE, J. L. P. de; VIEIRA, A. H.; LOCATELLI, M.; PEQUENO, P. L. de L. Diagnóstico das serrarias e das fábricas de lâminas e compensados do Município de Jaru, Estado de Rondônia, 2002. 1ª Porto Velho: Embrapa Rondônia, 2002. 16 p. (Embrapa Rondônia. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 8).Biblioteca(s): Embrapa Rondônia. |
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Registros recuperados : 6 | |
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