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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
04/01/2008 |
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Data da última atualização: |
13/12/2023 |
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Autoria: |
CARTAXO, F. Q.; SOUSA, W. H. de; GONZAGA NETO, S.; CÉSAR, M. F.; CUNHA, M. das G. G.; LEITE, M. L. de M. V. |
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Título: |
Efeitos do genótipo e da condição corporal sobre os pesos e rendimentos de carcaça de cordeiros terminados em confinamento. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 44., 2007, Jaboticabal. O avanço científico e tecnológico na produção animal: anais. Jaboticabal: Sociedade Brasileira de Zootecnia: UNESP, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, 2007. 3 f. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo desse estudo foi avaliar os efeitos do genótipo e da condição corporal sobre os pesos e rendimentos de carcaças de cordeiros terminados em confinamento. Foram utilizados 48 cordeiros inteiros sendo: 24 Santa Inês (SI) e 24 ½ Dorper + ½ Santa Inês (DpSI). O efeito da condição corporal sobre os pesos e rendimentos de carcaça influenciou (P<0,05) os pesos das carcaças quente e fria e os rendimentos biológico e de carcaça quente dos cordeiros. Não houve diferença significativa (P>0,05) entre os genótipos dentro da condição corporal para os pesos e rendimentos de carcaça.
Entretanto, os cordeiros DpSI apresentaram diferentes (P<0,05) pesos e rendimentos de carcaças nas três condições corporais estudadas, diferentemente dos SI que obtiveram pesos e rendimentos semelhantes nas condições corporais média e gorda. |
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Palavras-Chave: |
Escore corporal; Raça Dorper; Rendimento de carcaça; Santa Inês. |
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Thesagro: |
Carne; Condição Corporal; Confinamento; Cordeiro; Genótipo; Nutrição Animal; Ovino; Terminação. |
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Categoria do assunto: |
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520 $aO objetivo desse estudo foi avaliar os efeitos do genótipo e da condição corporal sobre os pesos e rendimentos de carcaças de cordeiros terminados em confinamento. Foram utilizados 48 cordeiros inteiros sendo: 24 Santa Inês (SI) e 24 ½ Dorper + ½ Santa Inês (DpSI). O efeito da condição corporal sobre os pesos e rendimentos de carcaça influenciou (P<0,05) os pesos das carcaças quente e fria e os rendimentos biológico e de carcaça quente dos cordeiros. Não houve diferença significativa (P>0,05) entre os genótipos dentro da condição corporal para os pesos e rendimentos de carcaça. Entretanto, os cordeiros DpSI apresentaram diferentes (P<0,05) pesos e rendimentos de carcaças nas três condições corporais estudadas, diferentemente dos SI que obtiveram pesos e rendimentos semelhantes nas condições corporais média e gorda.
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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