| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Caprinos e Ovinos. Para informações adicionais entre em contato com cnpc.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
|
Data corrente: |
02/12/2005 |
|
Data da última atualização: |
14/02/2025 |
|
Autoria: |
SANTELLO, G. A.; MACEDO, F. de A. F. de; MEXIA, A. G.; SAKAGUTI, E. S.; MACEDO, R. M. G. de; DIAS, F. J.; PEREIRA, A. P. |
|
Título: |
Características de carcaça e análise de custos de dois sistemas de terminação de cordeiras 1/2 Dorset x 1/2 Santa Inês. |
|
Ano de publicação: |
2005 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 42., 2005, Goiânia. A produção animal e o foco no agronegócio: anais. Goiânia: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005. 6 f. CD ROM. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Os objetivos deste trabalho foram avaliar as características de carcaça de cordeiras ½ Dorset x ½ Santa Inês e comparar o custo de dois sistemas de Terminação. Foram utilizadas 44 cordeiras ½ Dorset x ½ Santa Inês. Após o desmame, as cordeiras foram divididas em dois sistemas de terminação: Confinamento, onde receberam ração de 4% do Peso Vivo (PV) com 15,56% de Proteína Bruta (PB) e 4,32 Mcal/kg de Energia Bruta (EB) e, pastagem mais suplementação, onde receberam 1,5% do Peso Vivo de suplemento, com base na Maténa Seca (MS), apresentando 27,01% Proteína Bruta (PB) e 4,51 Mcal/kg de Energia Bruta (EB). Os custos da raçao e do suplemento foram R$ 0,39 e 0,54, respectivamante. Os animais ao atingirem peso vivo médio de 30 kg foram abatidos. Os valores médios para pesos das carcaças quente e fria foram 14,33 e 14,11 kg e 13,91 e 13,6 kg, respectivamente, para confinamento e para pastagem mais suplementação. Os rendimentos verdadeiros médios da carcaça foram 55,81 e 55,61% e os comerciais 46,39 e 46,04%, respectivamente. As médias para condição corporal, os índices de compacidade da carcaça e da perna para o confinamento e e para a pastagem mais suplementação foram, respectivamente, 3,03 e 2,96, 0,21 e 0,20 kg/cm e 0,43 e 0,44 kg/cm. Para as características idade ao abate, condição corporal, peso da carcaça quente e fria, rendimentos verdadeiro e comercial da carcaça, índices de compacidade da carcaça e da perna, as cordeiras podem ser terminadas em, qualquer um dos sistemas, confinamento ou em pastagem mais suplementação. Pela análise econômica. recomenda-se a terminação das cordeiras em pastagem mais suplementação. MenosOs objetivos deste trabalho foram avaliar as características de carcaça de cordeiras ½ Dorset x ½ Santa Inês e comparar o custo de dois sistemas de Terminação. Foram utilizadas 44 cordeiras ½ Dorset x ½ Santa Inês. Após o desmame, as cordeiras foram divididas em dois sistemas de terminação: Confinamento, onde receberam ração de 4% do Peso Vivo (PV) com 15,56% de Proteína Bruta (PB) e 4,32 Mcal/kg de Energia Bruta (EB) e, pastagem mais suplementação, onde receberam 1,5% do Peso Vivo de suplemento, com base na Maténa Seca (MS), apresentando 27,01% Proteína Bruta (PB) e 4,51 Mcal/kg de Energia Bruta (EB). Os custos da raçao e do suplemento foram R$ 0,39 e 0,54, respectivamante. Os animais ao atingirem peso vivo médio de 30 kg foram abatidos. Os valores médios para pesos das carcaças quente e fria foram 14,33 e 14,11 kg e 13,91 e 13,6 kg, respectivamente, para confinamento e para pastagem mais suplementação. Os rendimentos verdadeiros médios da carcaça foram 55,81 e 55,61% e os comerciais 46,39 e 46,04%, respectivamente. As médias para condição corporal, os índices de compacidade da carcaça e da perna para o confinamento e e para a pastagem mais suplementação foram, respectivamente, 3,03 e 2,96, 0,21 e 0,20 kg/cm e 0,43 e 0,44 kg/cm. Para as características idade ao abate, condição corporal, peso da carcaça quente e fria, rendimentos verdadeiro e comercial da carcaça, índices de compacidade da carcaça e da perna, as cordeiras podem ser terminadas em, qualquer um dos sistemas, co... Mostrar Tudo |
|
Palavras-Chave: |
Aspecto econômico; Carne ovina; Qualidade de carcaça; Rendimento de carcaça; Retorno econômico. |
|
Thesagro: |
Carcaça; Carne; Cordeiro; Custo; Ovino; Qualidade; Terminação. |
|
Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
|
Marc: |
LEADER 02761nam a2200325 a 4500
001 1531646
005 2025-02-14
008 2005 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aSANTELLO, G. A.
245 $aCaracterísticas de carcaça e análise de custos de dois sistemas de terminação de cordeiras 1/2 Dorset x 1/2 Santa Inês.
260 $aIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 42., 2005, Goiânia. A produção animal e o foco no agronegócio: anais. Goiânia: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005. 6 f. CD ROM.$c2005
520 $aOs objetivos deste trabalho foram avaliar as características de carcaça de cordeiras ½ Dorset x ½ Santa Inês e comparar o custo de dois sistemas de Terminação. Foram utilizadas 44 cordeiras ½ Dorset x ½ Santa Inês. Após o desmame, as cordeiras foram divididas em dois sistemas de terminação: Confinamento, onde receberam ração de 4% do Peso Vivo (PV) com 15,56% de Proteína Bruta (PB) e 4,32 Mcal/kg de Energia Bruta (EB) e, pastagem mais suplementação, onde receberam 1,5% do Peso Vivo de suplemento, com base na Maténa Seca (MS), apresentando 27,01% Proteína Bruta (PB) e 4,51 Mcal/kg de Energia Bruta (EB). Os custos da raçao e do suplemento foram R$ 0,39 e 0,54, respectivamante. Os animais ao atingirem peso vivo médio de 30 kg foram abatidos. Os valores médios para pesos das carcaças quente e fria foram 14,33 e 14,11 kg e 13,91 e 13,6 kg, respectivamente, para confinamento e para pastagem mais suplementação. Os rendimentos verdadeiros médios da carcaça foram 55,81 e 55,61% e os comerciais 46,39 e 46,04%, respectivamente. As médias para condição corporal, os índices de compacidade da carcaça e da perna para o confinamento e e para a pastagem mais suplementação foram, respectivamente, 3,03 e 2,96, 0,21 e 0,20 kg/cm e 0,43 e 0,44 kg/cm. Para as características idade ao abate, condição corporal, peso da carcaça quente e fria, rendimentos verdadeiro e comercial da carcaça, índices de compacidade da carcaça e da perna, as cordeiras podem ser terminadas em, qualquer um dos sistemas, confinamento ou em pastagem mais suplementação. Pela análise econômica. recomenda-se a terminação das cordeiras em pastagem mais suplementação.
650 $aCarcaça
650 $aCarne
650 $aCordeiro
650 $aCusto
650 $aOvino
650 $aQualidade
650 $aTerminação
653 $aAspecto econômico
653 $aCarne ovina
653 $aQualidade de carcaça
653 $aRendimento de carcaça
653 $aRetorno econômico
700 1 $aMACEDO, F. de A. F. de
700 1 $aMEXIA, A. G.
700 1 $aSAKAGUTI, E. S.
700 1 $aMACEDO, R. M. G. de
700 1 $aDIAS, F. J.
700 1 $aPEREIRA, A. P.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | BÉGUÉ, A.; ARVOR, D.; LELONG, C.; VINTROU, E.; SIMÕES, M. Agricultural systems studies using remote sensing. In: TENKABAIL, P. S. (Ed.). Land resources monitoring, modeling, and mapping with remote sensing. Boca Raton: CRC Press, 2015. cap. 5, p. 113-130.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
|    |
| 2. | | BÉGUÉ, A.; ARVOR, D.; BELLON, B.; BETBEDER, J.; ABELLEYRA, D. de; FERRAZ, R. P. D.; LEBOURGEOIS, V.; LELONG, C.; SIMÕES, M.; VERÓN, S. R. Remote sensing and cropping practices: a review. Remote Sensing, v. 10, n. 1, Jan. 2018.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
|  |
| 3. | | JOLIVOT, A.; LEBOURGEOIS, V.; LEROUX, L.; AMELINE, M.; ANDRIAMANGA, V.; BELLÓN, B.; CASTETS, M.; CRESPIN-BOUCAUD, A.; DEFOURNY, P.; DIAZ, S.; DIEYE, M.; DUPUY, S.; FERRAZ, R. P. D.; GAETANO, R.; GELY, M.; JAHEL, C.; KABORE, B.; LELONG, C.; LE MAIRE, G.; LO SEEN, D.; MUTHONI, M.; NDAO, B.; NEWBY, T.; SANTOS, C. L. M. de O.; RASOAMALALA, E.; SIMÕES, M.; THIAW, I.; TIMMERMANS, A.; TRAN, A.; BÉGUÉ, A. Harmonized in situ datasets for agricultural land use mapping and monitoring in tropical countries. Earth System Science Data, v. 13, n. 2, p. 5951-5967, 2021.| Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
| |
| Registros recuperados : 3 | |
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
