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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
05/06/1997 |
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Data da última atualização: |
05/06/1997 |
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Autoria: |
DOREAU, M.; CHILLIARD, Y.; BAUCHART, D.; MORAND-FEHR, P. |
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Título: |
Besoin en lipides des ruminants. |
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Ano de publicação: |
1987 |
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Fonte/Imprenta: |
Bulletin Technique C.R.Z.V. Theix, I.N.R.A., n.70, p.91-97, 1987. |
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Idioma: |
Francês |
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Conteúdo: |
L'enrichissement en matières grasses des aliments concentrés pour ruminants, spécialement pour vaches laitières, est pratiqué en France depuis quelques années. Cette évolution concerne essentiellement les aliments destinés aux fortes productrices. Elle permet en effet d'une part l'accroissement de la concentration énergétique de la ration tout en limitant la proportion d'amidon, d'autre part un apport spécifique d'acides gras qui pourrait avoir des conséquences positives sur le métabolisme lipidique et (ou) sur la sécrétion lactée, notamment au début de la lactation. La modification des performances consécutive à une addition de matières grasses à la ration est cependant très variable. On précisera donc dans ce texte les principales conséquences digestives et métaboliques de l'augmentation de la teneur en lipides de la ration, tout en tentant de définir les besoins réels des ruminants en lipides alimentaires, et d'estimer l'apport en lipides alimentaires utilisables par l'animal à partir de la composition de la ration.
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Palavras-Chave: |
Gorduras; Ruminantes. |
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Thesagro: |
Bromatologia; Nutrição. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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