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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
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Data corrente: |
25/10/2005 |
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Data da última atualização: |
25/10/2005 |
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Autoria: |
PARRON, L. M.; BAUSTAMANTE, M. M. da C.; CAMARGO, P. B. de. |
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Título: |
Composição isotópica de carbono e nitrogênio em solos e plantas de uma mata de galeria> efeito do gradiente topográfico. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
Planaltina, DF; Embrapa Cerrados, 2004. |
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Páginas: |
24 p. |
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Série: |
(Embrapa Cerrados. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 127). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Estudos de composição isotópica de carbono e nitrogênio em solos e folhas são importantes para identificar diferenças nos processos de ciclagem biogeoquímica em ecossistemas. Neste estudo foram determinadas as composições isotópicas de C e N em solos e folhas de 15 espécies lenhosas de uma mata de Galeria no distrito Federal, de acordo com o gradiente topográfico. O experimento foi realizado entre abril de 2001 e agosto de 2002, numa área de 100 x 100 m, próxima à cabeceira da Mata de Galeria do Córrego Pitoco, na Reserva Ecológica do IBGE. Três transectos foram estabelecidos ao córrego e separados a cada 45 m, representando as comunidades: úmida (margem do córrego), intermediária e seca (borda da mata). os valores de composição isotópica de C (delta¹³C) maiores nos solos na comunidades seca em relação à comunidade úmida podem estar relacionados ao aporte de matéria orgânica com valores mais altos de delta¹³ C ou maior contribuição de gramíneas C4 no passado. Valores de delta¹³C maiores nas folhas verdes de espécies da comunidade seca em relação a espécies da comunidade úmida parecem estar associadas à redução na disponibilidade de água no solo e redução na razão entre concentração de CO2 intercelular e atmosférico (ci/ca). Espécies lenhosas da comunidade úmida apresentaram valores maiores de delta15N e de concentração de N em relação às espécies da comunidade seca, indicando que a denitrificação é provavelmente maior na comunidade úmida, permanecendo no solo, a matéria orgânica enriquecida em 15N. MenosEstudos de composição isotópica de carbono e nitrogênio em solos e folhas são importantes para identificar diferenças nos processos de ciclagem biogeoquímica em ecossistemas. Neste estudo foram determinadas as composições isotópicas de C e N em solos e folhas de 15 espécies lenhosas de uma mata de Galeria no distrito Federal, de acordo com o gradiente topográfico. O experimento foi realizado entre abril de 2001 e agosto de 2002, numa área de 100 x 100 m, próxima à cabeceira da Mata de Galeria do Córrego Pitoco, na Reserva Ecológica do IBGE. Três transectos foram estabelecidos ao córrego e separados a cada 45 m, representando as comunidades: úmida (margem do córrego), intermediária e seca (borda da mata). os valores de composição isotópica de C (delta¹³C) maiores nos solos na comunidades seca em relação à comunidade úmida podem estar relacionados ao aporte de matéria orgânica com valores mais altos de delta¹³ C ou maior contribuição de gramíneas C4 no passado. Valores de delta¹³C maiores nas folhas verdes de espécies da comunidade seca em relação a espécies da comunidade úmida parecem estar associadas à redução na disponibilidade de água no solo e redução na razão entre concentração de CO2 intercelular e atmosférico (ci/ca). Espécies lenhosas da comunidade úmida apresentaram valores maiores de delta15N e de concentração de N em relação às espécies da comunidade seca, indicando que a denitrificação é provavelmente maior na comunidade úmida, permanecendo no solo, a matéria orgâ... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Mata de galeria. |
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Thesagro: |
Cerrado; Pedologia. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
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Data corrente: |
08/09/2023 |
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Data da última atualização: |
12/09/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 4 |
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Autoria: |
COSTA, F. J. O. G. da; GODOY, R. C. B. de; LEIVAS, C. L.; PEREIRA, L. O.; WASZCZYNSKYJ, N. |
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Afiliação: |
FERNANDA JANAÍNA OLIVEIRA GOMES DA COSTA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ; ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; CAROLINA LOPES LEIVAS, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ; LETICIA OELKE PEREIRA, FACULDADE PARANAENSE; NINA WASZCZYNSKYJ, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ. |
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Título: |
Alterações na composição físico-química de pinhões (Araucaria angustifolia) armazenados em diferentes embalagens e ambientes. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Florestal Brasileira, v. 43, 202202262, p. 1-11, 2023. |
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DOI: |
https://doi.org/10.4336/2023.pfb.43e202202262 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Resumo: O pinhão é um alimento de grande importância econômica e gastronômica no Brasil, mas com dificuldade de conservação pós-colheita. No presente estudo avaliou- se as características dos pinhões armazenados no ambiente doméstico, utilizando-se embalagens de polietileno (PEBD) e juta, sob temperatura ambiente ou refrigeração. Foram realizadas análises, a cada 15 dias (durante 90 dias), da composição centesimal, umidade, atividade de água, perda de massa, cor de casca, cor do endosperma, pH, açúcares solúveis, teor de amido e quantificação de sementes avariadas. O pinhão foi melhor conservado em embalagem de polietileno sob refrigeração, mantendo a umidade, menor perda de massa e cor. Embalagens de juta favoreceram maior degradação da cor e aumento do apodrecimento e brotação. Sugere-se que é viável a comercialização de pinhões mantidos sob refrigeração por até três meses, em embalagem de polietileno. Title: Changes in the physical-chemical composition of Brazilian pine seeds (Araucaria angustifolia) stored in different packages and environments. Abstract: Araucaria angustifolia seeds are considered important food product of Brazilian diet but with post-harvest conservation problems. In the present study, the characteristics of the seeds stored in the domestic environment and under refrigeration, were evaluated. The experiment used low-density polyethylene and jute packaging. Analysis of centesimal composition, moisture, water activity, mass loss, skin color, endosperm color, pH, soluble sugars, starch content and quantification of damaged seeds, were carried out every 15 days for 90 days. The seeds were better preserved in polyethylene packaging under refrigeration, keeping moisture, less loss of mass and color. Jute packaging promoted color degradation and increased rotting and sprouting. It is suggested that the commercialization of Brazilian pine seeds could be viable if kept for up to three months under refrigeration in polyethylene packaging. MenosResumo: O pinhão é um alimento de grande importância econômica e gastronômica no Brasil, mas com dificuldade de conservação pós-colheita. No presente estudo avaliou- se as características dos pinhões armazenados no ambiente doméstico, utilizando-se embalagens de polietileno (PEBD) e juta, sob temperatura ambiente ou refrigeração. Foram realizadas análises, a cada 15 dias (durante 90 dias), da composição centesimal, umidade, atividade de água, perda de massa, cor de casca, cor do endosperma, pH, açúcares solúveis, teor de amido e quantificação de sementes avariadas. O pinhão foi melhor conservado em embalagem de polietileno sob refrigeração, mantendo a umidade, menor perda de massa e cor. Embalagens de juta favoreceram maior degradação da cor e aumento do apodrecimento e brotação. Sugere-se que é viável a comercialização de pinhões mantidos sob refrigeração por até três meses, em embalagem de polietileno. Title: Changes in the physical-chemical composition of Brazilian pine seeds (Araucaria angustifolia) stored in different packages and environments. Abstract: Araucaria angustifolia seeds are considered important food product of Brazilian diet but with post-harvest conservation problems. In the present study, the characteristics of the seeds stored in the domestic environment and under refrigeration, were evaluated. The experiment used low-density polyethylene and jute packaging. Analysis of centesimal composition, moisture, water activity, mass loss, skin color, endosperm co... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Frigoconservação; Post-harvest. |
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Thesagro: |
Araucária Angustifólia; Polietileno; Pós-Colheita. |
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Thesaurus NAL: |
Polyethylene; Refrigeration. |
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Categoria do assunto: |
K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1156535/1/EmbrapaFlorestas-PFB-2023-AlteracoesComposicaoFisicoQuimicaPinhoesAraucariaAngustifolia.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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