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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
20/06/2007 |
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Data da última atualização: |
22/11/2010 |
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Autoria: |
CARVALHO, P. G. B. de; MACHADO, C. M. M.; MORETTI, C. L.; FONSECA, M. E. de N. |
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Título: |
Hortaliças como alimentos funcionais. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 24, n. 4, p. 397-404, out./dez. 2006. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Alimento funcional. |
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Thesagro: |
Carotenóide; Hortaliça; Saúde. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/23645/1/carvalho-hortalicas.pdf
https://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362006000400001&lng=pt&nrm=iso
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
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