BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente:  22/01/2008
Data da última atualização:  09/06/2017
Tipo da produção científica:  Resumo em Anais de Congresso
Autoria:  POMPEU, E. C. F. F.; LIMA, J. R.; NASSU, R. T.
Afiliação:  Elane Cristina Fernandes Franco Pompeu, UFC; Janice Ribeiro Lima, CNPAT; Renata Tieko Nassu, CPPSE.
Título:  Caracterização físico-química de queijos de manteiga produzidos no Estado do Rio Grande do Norte.
Ano de publicação:  2007
Fonte/Imprenta:  In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 5., 2007, Fortaleza, CE. Resumos... Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2007.
Idioma:  Português
Palavras-Chave:  Rio Grande do Norte.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPAT10284 - 1UPCPL - --SP 041172007.04117
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