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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
25/11/2002 |
Data da última atualização: |
23/11/2015 |
Autoria: |
CARVALHO, C. W. P.; MITCHELL, J. R. |
Título: |
Effect of sucrose on starch conversion and glass transition of nonexpanded maize and wheat extrudates. |
Ano de publicação: |
2001 |
Fonte/Imprenta: |
Cereal Chemistry, St.Paul, v. 78, n. 3, p. 342-348, 2001. |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Extrusao termoplastica. |
Thesagro: |
Milho; Trigo. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00486naa a2200157 a 4500 001 1414025 005 2015-11-23 008 2001 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aCARVALHO, C. W. P. 245 $aEffect of sucrose on starch conversion and glass transition of nonexpanded maize and wheat extrudates. 260 $c2001 650 $aMilho 650 $aTrigo 653 $aExtrusao termoplastica 700 1 $aMITCHELL, J. R. 773 $tCereal Chemistry, St.Paul$gv. 78, n. 3, p. 342-348, 2001.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 4.065 | |
7. |  | FONSECA, N. Podas em mangueiras Cruz das Almas, BA: EMBRAPA-CNPMF, 1995 6p. EMBRAPA-CNPMF. Comunicado tecnico, 42Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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13. |  | FONSECA, N. Calagem e adubação para mangueira. In: BORGES, A. L.; SOUZA, L. da S.; (Ed.). Recomendações de calagem e adubação para abacaxi, acerola, banana, laranja, tangerina, lima ácida, mamão, mandioca, manga e maracujá. Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2009. p. 145-159.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Registros recuperados : 4.065 | |
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