| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
25/11/2002 |
|
Data da última atualização: |
25/11/2002 |
|
Autoria: |
SOUZA, D. F. S.; ANTONIASSI, R. |
|
Título: |
Avaliacao da estabilidade oxidativa de oleo de macadamia e pistache. |
|
Ano de publicação: |
1999 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS, 3., 1999, Campinas, SP. Livro de resumos... Campinas, 1999. p.18. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Estabilidade oxidativa. |
|
Thesagro: |
Macadâmia; Óleo Vegetal; Pistache. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00549naa a2200169 a 4500
001 1413831
005 2002-11-25
008 1999 bl --- 0-- u #d
100 1 $aSOUZA, D. F. S.
245 $aAvaliacao da estabilidade oxidativa de oleo de macadamia e pistache.
260 $c1999
650 $aMacadâmia
650 $aÓleo Vegetal
650 $aPistache
653 $aEstabilidade oxidativa
700 1 $aANTONIASSI, R.
773 $tIn: SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS, 3., 1999, Campinas, SP. Livro de resumos... Campinas, 1999. p.18.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | UMAR, A.; RIBEIRO, C.; AL-HAJRY, A.; MASUDA, Y.; HAHN, Y. B. Growth of highly c-axis-oriented ZnO/Glass substrate: growth mechanism, structural, and optical properties. Journal of Physical Chemistry C, Nanomaterials and Interface, Washington, DC, v. 113, p. 14715-14720, 2009.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
|   |
| Registros recuperados : 1 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
