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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Tabuleiros Costeiros.
Data corrente:  03/09/1996
Data da última atualização:  03/09/1996
Autoria:  KRUTMAN, A.; COSTA, C. G. da; GODOY, O.; RIBEIRO, W.; FILHO, P. R. de S.
Título:  Observacoes preliminares sobre a conservacao da agua de coco da variedade anao.
Ano de publicação:  1978
Fonte/Imprenta:  Caderno Omega, v.2, n.1, p.7-10, jul. 1980.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Generalidades, Caracteristica fisico-quimicas da agua, Processos de conservacao estudados, Conclusao.
Palavras-Chave:  Conservation.
Thesagro:  Água de Coco; Conservação.
Thesaurus Nal:  coconut water.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CPATC1355 - 1ADDAP - --AP630.5C
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1.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. C. L. dos; OLIVEIRA, L. A. de; COSTA, C. G. da; TEODORO, V. A. M.; ARCURI, E. F.; COSTA, R. G. B.; SOBRAL, D.; PAULA, J. C. J. de; MOREIRA, G. de M. M.; PINTO, M. S. Food Defense, Food Fraud e as legislações aplicadas à indústria de laticínios. In: SOUZA, P. M. de; CRUZ, V. A. (org). Inovação e atualidades em alimentos e nutrição. [Recife]: Even3, 2023. p. 52-71.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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