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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
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Data corrente: |
16/02/1994 |
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Data da última atualização: |
16/02/1994 |
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Autoria: |
LISTER, D.; PERRY, B. N.; WOOD, J. D. |
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Título: |
Meat Production. |
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Ano de publicação: |
1983 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ROOK, J.A.F.; THOMAS, P.C. Nutrition physiology of farm animals. London: Longman, 1983. |
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Páginas: |
p.476-437. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Composition of meat. Carcass and meat quality. Control of carcass composition. Lean meat production effects due to sex. |
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Palavras-Chave: |
Carcass; Composicao; Composition; Devido; Due; Efeito; Effect; Lean; Magro; Quality; Sex. |
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Thesagro: |
Carcaça; Carne; Qualidade; Sexo. |
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Thesaurus Nal: |
meat. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
