Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
15/03/2016 |
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Data da última atualização: |
11/01/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
GUERRA, C. C. (ed.). |
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Afiliação: |
CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV. |
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Título: |
Sistema para elaboração de suco de uva integral em pequenos volumes: suquificador integral. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2016. |
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Série: |
(Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 96) |
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ISSN: |
1516-8107 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Produção de suco de uva; Rio Grande do Sul; Santa Catarina; Suco de uva integral; Suquificador integral; Tipos de suco de uva. |
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Thesagro: |
Agricultura Familiar; Suco de Fruta. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/1041084/1/doc96.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
