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Biblioteca(s):  Embrapa Gado de Corte.
Data corrente:  20/05/2003
Data da última atualização:  16/07/2014
Autoria:  VALLE, E. R. do.
Afiliação:  EZEQUIEL RODRIGUES DO VALLE, CNPGC.
Título:  Carne bovina: alimento nobre indispensável.
Ano de publicação:  2000
Fonte/Imprenta:  Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2000.
Páginas:  4 p.
Série:  (Embrapa Gado de Corte. Gado de Corte Divulga, 41).
Idioma:  Português
Conteúdo:  Quando consumida em quantidades moderadas, os teores de gordura da carne bovina magra estão muito abaixo dos limites estabelecidos pela OMS. Outros produtos de origem animal ou vegetal, importantes para uma dieta saudável, também apresentam na sua composição este componente. No entanto, pela variedade de outros componentes nutricionais (proteína, vitaminas, minerais, aminoácidos e ácidos graxos essenciais) e pelos elevados teores com que os mesmos sao encontrados na carne bovina, pode-se dizer que ela e um alimento nobre, de extrema importância a nossa saúde.
Thesagro:  Carne; Nutrição Humana; Qualidade.
Categoria do assunto:  Q Alimentos e Nutrição Humana
URL:  http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/105033/1/Gado-de-Corte-Divulga41.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Gado de Corte (CNPGC)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPGC10105 - 1UMTAP - PP636.05
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1.Imagem marcado/desmarcadoVALLE, E. R. do. Estacao de monta para bovinos de corte no Brasil Central. CNPGC Informa, Campo Grande, v.8, n.3, p.3, 1995. CNPGC
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2.Imagem marcado/desmarcadoVALLE, E. R. do. Estacao de monta: determina-la e uma decisao crucial para os criadores. Revista Nelore, v.1, n.2, p.10-11, 1991. CNPGC.
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3.Imagem marcado/desmarcadoVALLE, E. R. do. A concentração de cios reduz os gastos com inseminação artificial. CNPGC Informa, Campo Grande, MS, v.5, n.1, p.2, fev.1992. CNPGC.
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4.Imagem marcado/desmarcadoVALLE, E. R. do. Controle de qualidade na propriedade rural e acesso a mercados. In: CONGRESO INTERNACIONAL DE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA AGROPECUARIA, 17., 2009, Asunción. Cría y mejoramento genético. Asunción: Consorcio de Ganaderos para Experimentación Agropecuaria, 2009. 8 p. 1 CD-ROM. Possui versão em espanhol.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.
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5.Imagem marcado/desmarcadoVALLE, E. R. do. Controle de qualidade na propriedade rural e acesso a mercados. In: ENCONTRO SOBRE ZOOTECNIA DE MATO GROSSO DO SUL, 7., 2010, Campo Grande, MS. [Anais]. [Campo Grande, MS]: UFMS, 2010. EZOOMS 2010. 6 p. 1 CD-ROM. EZOOMS 2010.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
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6.Imagem marcado/desmarcadoVALLE, E. R. do. Controle de qualidade na propriedade rural e acesso a mercados. In: CONGRESSO SOBRE MANEJO E NUTRIÇÃO DE BOVINOS DE CORTE, 10., 2011, Campo Grande, MS. Anais. Campinas : Colégio Brasileiro de Nutrição Animal, 2011. P. 15-19 1 CD-ROM. CBNA.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
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7.Imagem marcado/desmarcadoVALLE, E. R. do. O ciclo estral de bovinos e métodos de controle. Campo Grande, MS : EMBRAPA-CNPGC, 1991. 24 p. (EMBRAPA-CNPGC, Documentos, 48).
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8.Imagem marcado/desmarcadoVALLE, E. R. do. Cuidados com a vaca prenha. Campo Grande, MS : EMBRAPA-CNPGC, 1998. 3 p. (EMBRAPA-CNPGC. Gado de Corte Divulga, 29).
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9.Imagem marcado/desmarcadoVALLE, E. R. do. Cuidados com a vaca prenha. Gado Simental, Londrina, v. 8, n. 82, p. 20, jun.. 2004. CNPGC.
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10.Imagem marcado/desmarcadoVALLE, E. R. do. Carne bovina: alimento nobre indispensável. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2000. 4 p. (Embrapa Gado de Corte. Gado de Corte Divulga, 41).
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11.Imagem marcado/desmarcadoVALLE, E. R. do. Cartilha de boas práticas prepara produtor para atender a novas demandas do mercado. Gado de Corte Informa, Campo Grande, MS, v. 19, n. 1, p. 9, jan./mar. 2005. CNPGC.
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12.Imagem marcado/desmarcadoVALLE, E. R. do. Indução e sincronização do cio em fêmeas bovinas. In: VALLE, E. R. do; SOARES, M. R. J.; SCHENK, M. A. M. Coletânea de seminários técnicos 1986/88. Campo Grande, MS: EMBRAPA-CNPGC, 1989. p. 49-50. (EMBRAPA-CNPGC. Documentos, 41). CNPGC.
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13.Imagem marcado/desmarcadoVALLE, E. R. do. Mitos e realidades sobre a carne bovina. In: CURSO CONHECENDO A CARNE QUE VOCE CONSOME, 3., 2000. Campo Grande. Qualidade da carne bovina. Campo Grande: Embrapa Gado de corte, 2000. p.26-47. (Embrapa Gado de Corte. Documentos, 84). CNPGC.
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14.Imagem marcado/desmarcadoVALLE, E. R. do. Mitos e realidades sobre o consumo de carne bovina. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2000. 33 p. (Embrapa Gado de Corte. Documentos, 100).
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15.Imagem marcado/desmarcadoVALLE, E. R. do. Metodos de deteccao do cio em racas bovinas. Gado de Corte Informa, Campo Grande, v.10, n.3, p.4, set. 1997. CNPGC.
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16.Imagem marcado/desmarcadoVALLE, E. R. do. Metodos de deteccao do cio em racas bovinas. Pecuaria de Corte, Sao Paulo, v.8, n.75, p.54, mar.1998. CNPGC.
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17.Imagem marcado/desmarcadoVALLE, E. R. do. Mercado exigente. Cultivar Bovinos, Pelotas, v. 2, n. 14, p. 28-29, dez./jan. 2004/2005. CNPGC.
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18.Imagem marcado/desmarcadoVALLE, E. R. do. Teste imunoenzimático para determinação da concentração de progesterona no soro ou plasma sanguíneo de bovinos. In: VALERIO, J.R.; MACEDO, M.C.M. Coletânea de seminários técnicos 1988/1991 (Resumos). Campo Grande, MS : EMBRAPA-CNPGC, 1994. p. 55 (EMBRAPA-CNPGC. Documentos, 55). CNPGC.
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19.Imagem marcado/desmarcadoVALLE, E. R. do. Reacoes antigeno-anticorpo como instrumento de analise. In: VALLE, E.R. do; SOARES, M.R.J.; SCHENK, M.A.M. Coletanea de seminarios tecnicos-1986/88. Campo Grande : EMBRAPA-CNPGC, 1989. p.51-52. (EMBRAPA-CNPGC. Documentos, 41). CNPGC.
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20.Imagem marcado/desmarcadoVALLE, E. R. do. Relaxina no ovario de bovinos no ultimo terco de gestacao. In: EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Gado de Corte (Campo Grande, MS). Coletanea dos seminarios tecnicos apresentados no Centro Nacional de Pesquisa de Gado de Corte durante o ano de 1978. Campo Grande, 1979. p.106-120. CNPGC.
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