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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
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Data corrente: |
30/08/2007 |
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Data da última atualização: |
25/02/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
FARIA, R. O. de; MOURE, V. R.; BALTMANT, W.; AMAZONAS, M. A. L. de; KRIEGER, W.; MITCHELL, D. A. |
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Afiliação: |
Rodrigo Otávio de Faria, UFPR; Vivian Rotuno Moure, UFPR; Wellington Balmant, UFPR; Maria Angela Lopes de Almeida Amazonas, Embrapa Florestas; Nadia Krieger, UFPR; David Alexander Mitchell, UFPR. |
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Título: |
The biotechnological potential of mushroom tyrosinases. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Technology and Biotechnology, v. 45, n. 3, p. 287-294, 2007. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Over the last decade there has been a significant interest in developing biotechnological applications of tyrosinases. These applications include the production of L-DOPA (3,4-dihydroxyphenyl-L-alanine) from L-tyrosine, the production of cross-linked protein networks for use as novel food additives and the detection of phenolic compounds in wastewater or their removal from it. Much of the research into these applications has involved mushroom tyrosinases. We review the potential biotechnological applications of mushroom tyrosinases and evaluate the state of knowledge about their production, recovery and immobilization. We conclude that much more research is necessary in these areas if mushroom tyrosinases are to fulfill their biotechnological potential. |
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Palavras-Chave: |
Biopolímero; Biosensor. |
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Thesagro: |
Cogumelo. |
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Thesaurus Nal: |
Agaricus bisporus. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 28 | |
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| Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
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| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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| Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
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| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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| Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
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| 16. | | GROHSKOPF, M. A.; CORREA, J. C.; FERNANDES, D. M.; TEIXEIRA, P. C.; CRUZ, C. V.; MOTA, S. C. A. Interaction between phosphorus and nitrogen in organomineral fertilizer. Communications in Soil Science and Plant Analysis, v. 50, n. 21, p. 2742-2755, 2019.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Solos; Embrapa Suínos e Aves. |
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| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental. |
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| 18. | | CHAVES, F. C. M.; MING, L. C.; FERNANDES, D. M.; MARQUES, M. O. M.; MEIRELES, M. A. A. Teores e conteúdo de NPK em folhas de alfavaca-cravo em função da adubação orgânica e épocas de corte. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 43., 2003, Recife. Qualidade e segurança alimentar: resumos expandidos e palestras. Horticultura Brasileira, v. 21, n. 2, p. 416, jul. 2003. Suplemento. 1| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental. |
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| 19. | | TIRITAN, C. S.; BÜLL, L. T.; CRUSCIOL, A. C.; CARMEIS FILHO, A. C. A.; FERNANDES, D. M.; NASCENTE, A. S. Tillage system and lime application in a tropical region: soil chemical fertility and corn yield in succession to degraded pastures. Soil & Tillage Research, Amsterdam, v. 155, p. 437-447, 2016.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| 20. | | CHAVES, F. C. M.; MING, L. C.; CARVALHO, E. A. V. de; FERNANDES, D. M.; MARQUES, M. O. M.; MEIRELES, M. A. de A. Produção de biomassa, rendimento de óleo essencial e teor de eugenol em alfavaca-cravo, em função da adubação orgânica e sazonalidade. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 42.; CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE HORTICULTURA, 11., 2002, Uberlândia. Água, energia e sustentabilidade: resumos expandidos e palestras. Horticultura Brasileira, v. 20, n. 2, p. 310, jul. 2002. Suplemento 1.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental. |
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