| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
|
Data corrente: |
23/03/2005 |
|
Data da última atualização: |
16/07/2009 |
|
Autoria: |
SANTOS JÚNIOR, D. S.; RIUL JÚNIOR, A.; MALMEGRIM, R. R.; FONSECA, F. J.; OLIVEIRA JÚNIOR, O. N.; MATTOSO, L. H. C. |
|
Título: |
A layer-by-layer film of chitosan in a taste sensor application. |
|
Ano de publicação: |
2003 |
|
Fonte/Imprenta: |
Macromolecular Bioscience, v. 3 p. 591-595, 2003. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Conteúdo: |
Chitosan is alternated with SUIfonated poly-styrene (PSS) to build layer-by-layer (LBL) films that are used as sensing units in an electronic tongue. Using impedance spectroscopy as the principle method of detection, an array using chitosan/PSS LBL film are bare gold electrode as the sensing units was capable of distinguishing the basic tastes - salty, sweet, bitter, and sour - to a concentration below the human threshold. The suitability of chitosan as a sensing material was confirmed by using this sensor to distinguish red wines according to their vintage. vineyard,
and brands. |
|
Palavras-Chave: |
Biomateriais; Nanolayers; Polissacarídeos; Propriedades dielétricas; Sensores. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 01259naa a2200241 a 4500
001 1028871
005 2009-07-16
008 2003 bl --- 0-- u #d
100 1 $aSANTOS JÚNIOR, D. S.
245 $aA layer-by-layer film of chitosan in a taste sensor application.
260 $c2003
520 $aChitosan is alternated with SUIfonated poly-styrene (PSS) to build layer-by-layer (LBL) films that are used as sensing units in an electronic tongue. Using impedance spectroscopy as the principle method of detection, an array using chitosan/PSS LBL film are bare gold electrode as the sensing units was capable of distinguishing the basic tastes - salty, sweet, bitter, and sour - to a concentration below the human threshold. The suitability of chitosan as a sensing material was confirmed by using this sensor to distinguish red wines according to their vintage. vineyard, and brands.
653 $aBiomateriais
653 $aNanolayers
653 $aPolissacarídeos
653 $aPropriedades dielétricas
653 $aSensores
700 1 $aRIUL JÚNIOR, A.
700 1 $aMALMEGRIM, R. R.
700 1 $aFONSECA, F. J.
700 1 $aOLIVEIRA JÚNIOR, O. N.
700 1 $aMATTOSO, L. H. C.
773 $tMacromolecular Bioscience$gv. 3 p. 591-595, 2003.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Unidades Centrais. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
|
Data corrente: |
19/06/1995 |
|
Data da última atualização: |
10/10/2012 |
|
Autoria: |
RODRIGUES, E. M.; VIVAS, A. B.; VALOIS, A. C. C.; ROBBS, C. F.; SERRAO, E. A. de S.; PINTO, G. C. P.; RANZANI, G. |
|
Afiliação: |
EMBRAPA-DTC. |
|
Título: |
Avaliação tecnico-institucional da Unidade de Execução de Pesquisa de Ambito Estadual de Manaus: relatório. |
|
Ano de publicação: |
0 |
|
Fonte/Imprenta: |
Brasilia, DF: EMBRAPA-DTC, [19--]. |
|
Páginas: |
53 p. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Avaliacao; Evaluation; UEPAE Manaus. |
|
Thesagro: |
Instituição de Pesquisa. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00671nam a2200229 a 4500
001 1086598
005 2012-10-10
008 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aRODRIGUES, E. M.
245 $aAvaliação tecnico-institucional da Unidade de Execução de Pesquisa de Ambito Estadual de Manaus$brelatório.
260 $aBrasilia, DF: EMBRAPA-DTC, [19--].$c0
300 $a53 p.
650 $aInstituição de Pesquisa
653 $aAvaliacao
653 $aEvaluation
653 $aUEPAE Manaus
700 1 $aVIVAS, A. B.
700 1 $aVALOIS, A. C. C.
700 1 $aROBBS, C. F.
700 1 $aSERRAO, E. A. de S.
700 1 $aPINTO, G. C. P.
700 1 $aRANZANI, G.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
