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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
Data corrente: |
11/01/2002 |
Data da última atualização: |
11/01/2002 |
Autoria: |
BOREM, F. M.; CHITARRA, A. B. (ed.). |
Título: |
Armazenamento e processamento de produtos agricolas |
Ano de publicação: |
1998 |
Fonte/Imprenta: |
Lavras:Universidade Federal de Lavras/Sociedade Brasileira de Engenharia Agricola, 1998. |
Páginas: |
274 p. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Trabalhos apresentados no simposio "Armazenamento e processamento de produtos agricolas". |
Conteúdo: |
Fisiologia e qualidade de produtos vegetais; Avaliacao destrutiva e nao destrutiva de qualidade de produtos vegetais; Refrigeracao de produtos vegetais; Atmosfera controlada e atmosfera modificada; Modelagem matematica aplicada ao armazenamento; Pos-colheita e qualidade do cafe. |
Palavras-Chave: |
Agricultural storage; Armazenagem agricola; Vegetais. |
Thesagro: |
Café; Colheita. |
Thesaurus Nal: |
harvesting; vegetables. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00980nam a2200229 a 4500 001 1027717 005 2002-01-11 008 1998 bl uuuu u01u1 u #d 100 1 $aBOREM, F. M. 245 $aArmazenamento e processamento de produtos agricolas 260 $aLavras:Universidade Federal de Lavras/Sociedade Brasileira de Engenharia Agricola$c1998 300 $a274 p. 500 $aTrabalhos apresentados no simposio "Armazenamento e processamento de produtos agricolas". 520 $aFisiologia e qualidade de produtos vegetais; Avaliacao destrutiva e nao destrutiva de qualidade de produtos vegetais; Refrigeracao de produtos vegetais; Atmosfera controlada e atmosfera modificada; Modelagem matematica aplicada ao armazenamento; Pos-colheita e qualidade do cafe. 650 $aharvesting 650 $avegetables 650 $aCafé 650 $aColheita 653 $aAgricultural storage 653 $aArmazenagem agricola 653 $aVegetais 700 1 $aCHITARRA, A. B.
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
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Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 37 | |
13. |  | PERES, A. P.; MACHADO, J. C.; CHITARRA, A. B.; LIMA, L. O. C. MORETTI, C. L. Aspectos de fitoparasitismo da podridão peduncular do mamão. Fitopatologia Brasileira, Brasília, v.27, p. S148, ago. 2002. Suplemento. Resumo. Apresentado no XXXV Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 2002.Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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16. |  | VILAS BOAS, E. V. de B.; CHITARRA, A. B.; MALUF, W. R.; CHITARRA, M. I. F. Modificações texturais de tomate heterozigotos no loco Alcobaça. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 35, n. 7, p. 1447-53, jul. 2000. Título em inglês: Textural changes of heterozygous tomatoes in the alcobaca loci.Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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19. |  | CARVALHO, V. D. de; SOUZA, S. M. C. de; CHITARRA, M. I. F.; CARDOSO, D. A. M.; CHITARRA, A. B. Qualidade de tomates da cultivar gigante kada amadurecidos na planta e fora da planta. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.19, n.4, p. 489-493, abr. 1984.Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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20. |  | CARVALHO, H. A. de; CHITARRA, M. I. F.; CARVALHO, H. S. de; CHITARRA, A. B.; CARVALHO, V. D. de. Qualidade de Banana 'Prata' Previamente Armazenada em Filme de Polietileno, Amadurecida em Ambiente com Umidade Relativa Elevada 3. Acidez, Sólidos Solúveis, Taninos. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 24, n.5 , p.495-501, maio 1989Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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Registros recuperados : 37 | |
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