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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Trigo; Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente:  05/06/2003
Data da última atualização:  05/06/2003
Autoria:  MANDARINO, J. M. G.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.
Título:  A soja na cozinha.
Ano de publicação:  1999
Fonte/Imprenta:  Londrina: Embrapa Soja, 1999.
Páginas:  59 p.
Série:  (Embrapa Soja. Documentos, 136).
Idioma:  Português
Conteúdo:  Receitas basicas; Extrato ou leite de soja; Extrato de soja condensado; Farinha de soja; Grãos de soja cozido; Hidratação da PVT (Proteína Vegetal Texturizada); Tofu ou "queijo" de soja; Salgados; Bolinho de mandioca ou batata e resíduo de soja; Bolo salgado de soja; Croquete de resíduo de soja; Hamburguer de PVT; Macarrão com molho de ¨leite¨ de soja e PVT; Pão de cebola com farinha e "leite" de soja; Salada de soja; Sopa de frango, arroz e resíduo de soja; Sopa de resíduo de soja; Strogonoff de camarão e grãos de soja cozidos; Sufle de milho verde e resíduo de soja; Torta de mandioca com resíduo de soja e PVT; Doces; Arroz doce com "leite" de soja; Biscoito de coco e farinha de soja; Creme de soja; Curau de milho verde e "leite" de soja; Pudim de "leite" de soja; Rosquinhas fritas de chocolate com "leite" e farinha de soja; Torta de banana caramelada; Rosquinhas fritas de chocolate com "leite" e farinha de soja; Bolos; Bolo de cenoura com farinha de soja; Bolo de coco com farinha e "leite" de soja; Bolo de fuba com farinha e "leite" de soja; Bolo de laranja com farinha de soja; Bolo de formigueiro com farinha e "leite" de soja; Bolo de maracujá com farinha de soja; Receitas festivas; Bolo de natal com farinha e "leite" de soja; Bolo inglês com farinha e "leite" de soja; Colomba Pascal com farinha e "leite" de soja; Panetone com farinha de soja.
Palavras-Chave:  Receita culinária; Receitas culinárias.
Thesagro:  Culinária; Glycine Max; Nutrição Humana; Soja.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agropecuária Oeste (CPAO)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
AI-SEDE28673 - 1EMBLV - --CNPSOM271s2004.00862
AI-SEDE28673 - 2EMBLV - PPCNPSOM271s2024.00022
CNPT9025 - 1EMBLV - --LV-074100741
CPAO18561 - 1EMBLV - --641.3334M271s99.00254
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14461.Imagem marcado/desmarcadoMERCANTE, F. M.; FABRÍCIO, A. C.; GUIMARÃES, J. B. R. Biomassa microbiana como parâmetro indicador da qualidade do solo sob diferentes sistemas de manejo. Dourados: Embrapa Agropecuária Oeste, 2000. 5p. (Embrapa Agropecuária Oeste. Comunicado técnico, 27).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste.
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14462.Imagem marcado/desmarcadoPAIVA, F. de A. Avaliação de linhagens de soja quanto a resistência ao cancro-da-haste. Dourados: Embrapa Agropecuária Oeste, 2001. 3p. (Embrapa Agropecuária Oeste. Comunicado técnico, 31).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste.
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14463.Imagem marcado/desmarcadoCASAGRANDE, J. C.; SOUZA, O. C.; SCHUNKE, R. M. Avaliacao da fertilidade de quatro solos do Estado de Mato Grosso do Sul; enxofre e micronutrientes. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.17, n.3, p.381-384, mar. 1982. CNPGC.
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte; Embrapa Unidades Centrais.
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14464.Imagem marcado/desmarcadoREUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DE ARROZ, 3., 1987, Goiânia. Anais... Goiânia: EMBRAPA-CNPAF, 1991. 540 p. (EMBRAPA-CNPAF. Documentos, 25). Realizada em Goiânia, GO de 16 a 20 de fevereiro de 1987.
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.
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14465.Imagem marcado/desmarcadoTORRES, D. A. P.; LIMA FILHO, J. R. de; BELARMINO, L. C. (ed.). Competitividade de cadeias agroindustriais brasileiras. Brasília, DF: Embrapa, 2013. 191 p. il. color.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado; Embrapa Unidades Centrais.
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14466.Imagem marcado/desmarcadoGAUDENCIO, C. de A.; GARCIA, A.; COSTA, J. M. Comportamento da soja, do milho e do trigo em rotacao com canola e com consorcio milheto-guandu, em Campo Mourao-PR. In: REUNIAO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIAO CENTRAL DO BRASIL, 21., 1999, Dourados. Resumos... Dourados: Embrapa Agropecuaria Oeste / Londrina: Embrapa Soja, 1999. p.57-58. (Embrapa Agropecuaria Oeste. Documentos, 7; Embrapa Soja. Documentos, 134).
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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14467.Imagem marcado/desmarcadoCOMBATE a lagartas em culturas agrícolas. Dia de Campo na TV. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2009. 1DVD (60 min), NTSC, son., color. Programa de TV. O programa foi dividido em 2 partes.
Tipo: Video/DVD
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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14468.Imagem marcado/desmarcadoCULTIVARES de soja 2000/2001. Londrina: Embrapa Soja, 2000. Não paginado. (Embrapa Soja. Documentos, 148).
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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14469.Imagem marcado/desmarcadoSPAIN, J. M.; AYARZA, M. A.; VILELA, L. Crop pasture rotations in the Brazilian cerrados. In: SIMPOSIO SOBRE O CERRADO, 8.; INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON TROPICAL SAVANNAS, 1., 1996, Brasilia, DF. Biodiversidade e producao sustentavel de alimentos e fibras nos Cerrados: anais... Planaltina: EMBRAPA-CPAC, 1996. p.39-45.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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14470.Imagem marcado/desmarcadoCAMPANHA da produtividade: recomendações técnicas para produtores de arroz, feijão, milho, soja e trigo. Brasília, DF: EMBRAPA, 1991. 23 p.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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14471.Imagem marcado/desmarcadoCAMPANHOLA, C.; RODRIGUES, G. S.; BETTIOL, W. Biotechnology and crop protection in Brazil. In: INTERNATIONAL WORKSHOP ON BIOTECHNOLOGY FOR CROP PROTECTION: ITS POTENTIAL FOR DEVELOPING COUNTRIES, 1996, Berlin. Proceedings. Berlin: Food and Agriculture Development Centre, 1998. p.283-290.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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14472.Imagem marcado/desmarcadoSISTI, C. P. J.; SANTOS, H. P. dos; KOHHANN, R.; ALVES, B. J. R.; URQUIAGA, S.; BODDEY, R. M. Change in carbon and nitrogen stocks in soil under 13 years of conventional or zero tillage in southern Brazil. Soil & Tillage Research, Amsterdam, v. 76, p. 39-58, 2004.
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.
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14473.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, M. P.; OLIVEIRA, M. C. N. de; MANDARINO, J. M. G.; SILVA, J. B. da; IDA, E. I.; CARRÃO-PANIZZI, M. C. Changes in the isoflavone profile and in the chemical composition of tempeh during processing and refrigeration. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 46, n. 11, p. 1555-1561, nov. 2011.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Embrapa Soja; Embrapa Trigo; Embrapa Unidades Centrais.
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14474.Imagem marcado/desmarcadoMEDEIROS, S. R. de; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; FIGUEIREDO, G. R. de; EUCLIDES FILHO, K. Desempenho e eficiência de novilhos submetidos à dieta com elevado teor de gordura com e sem salinomicina sódica. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 44., 2007, Jaboticabal. O avanço científico e tecnológico na produção animal: anais. Jaboticabal: Sociedade Brasileira de Zootecnia: UNESP, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, 2007. 3 p. 1 CD-ROM. Nutrição de ruminantes. H1012. CNPGC.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.
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14475.Imagem marcado/desmarcadoMACHADO, L. A. Z.; FABRICIO, A. C.; SALTON, J. C. Desempenho de novilhos em pastagem de braquiária decumbens permanente e após soja. Dourados: Embrapa Agropecuária Oeste, 1999. 5p. (Embrapa Agropecuária Oeste. Comunicado técnico, 8).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste.
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14476.Imagem marcado/desmarcadoGOES, R. H. de T. e B. de; MANCIO, A. B.; LANA, R. de P.; LEÃO, M. I.; EUCLIDES, V. P. B.; SILVA, A. T. S. Desempenho de novilhos recriados a pasto recebendo diferentes níveis de suplementação, na região amazônica. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 41., 2004, Campo Grande, MS. A produção animal e a segurança alimentar: anais dos simpósios e dos resumos. Campo Grande, MS: Sociedade Brasileira de Zootecnia: Embrapa Gado de Corte, 2004. 5 p. NR 459. 1 CD-ROM. CNPGC.
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.
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14477.Imagem marcado/desmarcadoDE POLLI, H.; DOBEREINER, J. Deficiencia de micronutrientes em solo podzolico vermelho-amarelo e sua correcao com "Pellet" de F.T.E. Pesqusa Agropecuária Brasileira, Série Agronomia, v.9, n.10, p.93-99, 1974.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - A
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia; Embrapa Unidades Centrais.
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14478.Imagem marcado/desmarcadoDISTRIBUIÇÃO das culturas industrias nos municípios do estado do Pará: área plantada(2013). [Belém, PA]: Embrapa Amazônia Oriental, 2014?. 1 Mapa, p & b, 59 cm x 92 cm.
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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14479.Imagem marcado/desmarcadoVERNETTI, F. de J. Doenca da soja: podridao parda da haste. Pelotas : EMBRAPA-CPACT, 1996. 30p. (EMBRAPA-CPACT. Circular Tecnica, 3).
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
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14480.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, A. M. R.; MACHADO, C. C.; YAMASHITA, J.; FERREIRA, L. P. Doencas e seu controle. Manual Agropecuario para o Parana, Londrina, v. 2, p. 393-399, 1978.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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