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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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Data corrente: |
26/09/1997 |
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Data da última atualização: |
16/06/2011 |
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Autoria: |
SUZUKI, M.; CHATTERTON, N. J. (ed.). |
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Título: |
Science and technology of fructans. |
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Ano de publicação: |
1993 |
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Fonte/Imprenta: |
Boca Raton: CRC Press, c1993 |
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Páginas: |
369p. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Enzyme. |
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Thesagro: |
Enzima; Frutose. |
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Thesaurus Nal: |
fructose. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN) |
