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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental. |
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Data corrente: |
21/12/2024 |
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Data da última atualização: |
23/12/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Autoria/Organização/Edição de Livros |
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Autoria: |
OLIVEIRA, L. A. de; OLIVEIRA, J. G. de S.; GASPAROTTO, L.; BENTES, J. L. da S.; ROCHA, L. C. da; JESUS, M. A. de; ANDRADE, S. L. de; CRUZ, K. S.; SOUZA, A. Q. L. de (ed.). |
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Afiliação: |
LUIZ ANTONIO DE OLIVEIRA, INSTITUTO NACIONAL DE PESQUISAS DA AMAZÔNIA; JULIANA GOMES DE SOUZA OLIVEIRA, INSTITUTO NACIONAL DE PESQUISAS DA AMAZÔNIA; LUADIR GASPAROTTO, CPAA; JANIA LILIA DA SILVA BENTES, UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS; LILIANE COELHO DA ROCHA, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAZONAS; MARIA APARECIDA DE JESUS, INSTITUTO NACIONAL DE PESQUISAS DA AMAZÔNIA; SUANNI LEMOS DE ANDRADE, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAZONAS; KÁTIA SANTANA CRUZ, FUNDAÇÃO DE MEDICINA TROPICAL DOUTOR HEITOR VIEIRA DOURADO; ANTÔNIA QUEIROZ LIMA DE SOUZA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS. |
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Título: |
Diversidade microbiana da Amazônia. |
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Ano de publicação: |
2024 |
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Fonte/Imprenta: |
Manaus: Editora do INPA, 2024. |
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Volume: |
v. 4. |
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Páginas: |
829 p. |
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ISBN: |
978-65-5633-058-7 |
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DOI: |
https://doi.org/10.61818/56330587 |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Microbiologia. |
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Thesaurus Nal: |
Amazonia. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 5 | |
| 1. |  | NASSU, R. T.; BARROS, C. P.; ROSENTHAL, A.; FLEMING, V.; PEREIRA, C. A. M.; DELIZA, R. Consumers' attitude towards innovation in fresh cheese manufacturing. In: IFT 15, 2015, Chicago. Where science feeds innovation: abstract, Chicago: IFT, 2015.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 3. | | NASSU, R. T.; SILVA, M. L. P. da; CORDEIRO, C. S.; FRANCISCO, V. C.; FLEMING, V. do N.; MARCONDES, C. R. Aceitação sensorial da carne bovina fresca e maturada proveniente de animais da raça canchim. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25., 2016, Gramado, RS. Anais... Gramado, RS: SBCTA Regional, 2016. p. 1-6.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 4. | | FRANCISCO, V. C.; SILVA, M. L. P. da; FLEMING, V. do N.; SAKAMOTO, L. S.; FERREIRA, A. U. de C.; NASSU, R. T. Análise sensorial descritiva de carne bovina proveniente de animais cruzados. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25., 2016, Gramado, RS. Anais... Gramado, RS: SBCTA Regional, 2016. p. 1-5.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 5. | | FLEMING, V. N.; DELIZA, R.; COSTA, A. P. M.; SILVA, E. M.; VIDAL, M. P.; PEREIRA, C. M.; TULLIO, R. R.; ROSENTHAL, A.; BARROS, C. P.; NASSU, R. T. Intenção de compra de queijo fresco produzido com tecnologias inovadoras no interior do estado de São Paulo. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA PARA O PROGRESSO DA CIÊNCIA, 67., 2015, São Carlos, SP. Resumos.... São Paulo: SBPC, 2015.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| Registros recuperados : 5 | |
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