| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Caprinos e Ovinos. Para informações adicionais entre em contato com cnpc.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
|
Data corrente: |
12/07/2024 |
|
Data da última atualização: |
12/07/2024 |
|
Autoria: |
AGUIAR, L. F. de. |
|
Afiliação: |
LUCIANA FUJIWARA DE AGUIAR. |
|
Título: |
Efeito do peso ao abate do tipo de corte e do grupo genético na qualidade da carne de caprinos do estado do Ceará. |
|
Ano de publicação: |
2001 |
|
Fonte/Imprenta: |
2001. |
|
Páginas: |
53 f. |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza. |
|
Palavras-Chave: |
Composição centesimal; Peso ao abate; Teor de colesterol. |
|
Thesagro: |
Ácido Graxo; Caprino; Qualidade; Tecnologia de Alimento. |
|
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
|
Marc: |
LEADER 00697nam a2200205 a 4500 001 2165766 005 2024-07-12 008 2001 bl uuuu m 00u1 u #d 100 1 $aAGUIAR, L. F. de 245 $aEfeito do peso ao abate do tipo de corte e do grupo genético na qualidade da carne de caprinos do estado do Ceará.$h[electronic resource] 260 $a2001.$c2001 300 $a53 f. 500 $aDissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza. 650 $aÁcido Graxo 650 $aCaprino 650 $aQualidade 650 $aTecnologia de Alimento 653 $aComposição centesimal 653 $aPeso ao abate 653 $aTeor de colesterol
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 6 | |
| 2. |  | ALMEIDA, S. F. de; STEFANELO, D. R.; SANTOS, M. F. A. dos; SOUSA, G. P.; MAIA, Y. M.; CARES, J. E.; CARNEIRO, R. M. D. G. Levantamento do nematoide-das-galhas (Meloidogyne spp.) em cafeeiros no Triângulo Mineiro-MG, Brasil: ocorrência restrita de M. izalcoensis. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2022. (Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento / Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 378)| Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
|    |
| 3. |  | SANTOS, M. F. A. dos; STEFANELO, D. R.; MATTOS, V. da S.; BRAGHINI, M. T.; SALGADO, S. M. L.; CARNEIRO, R. M. D. G. Primeiro relato de Meloidogyne izalcoensis em cafezal no estado de Minas Gerais e levantamento de Meloidogyne spp. em cafeeiros no triângulo Mineiro. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória, ES. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil. Brasília, DF: Embrapa Café, 2019.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
|    |
| 4. |  | STEFANELO, D. R.; SANTOS, M. F. A. dos; MATTOS, V. S.; BRAGHINI, M. T.; MENDONÇA, J. S. F.; CARES, J. E.; CARNEIRO, R. M. D. G. Meloidogyne izalcoensis parasitizing coffee in Minas Gerais state: the first record in Brazil. Tropical Plant Pathology, v. 44, p. 209-212, 2019.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
|    |
| 5. |  | ALMEIDA, S. F.; STEFANELO, D. R.; RODRIGUES-SILVA, P. L.; MAIA, Y. M.; SANTOS, M. F. A.; SOUSA, G. P.; SALGADO, S. M. L.; SERA, G.; CARES, J. E.; CARNEIRO, R. M. D. G. Reação de genótipos de café a Meloidogyne izalcoensis. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE NEMATOLOGIA, 37., 2022, Ribeirão Preto. Anais... [São Paulo: Sociedade Brasileira de Nematologia, 2022]. p. 225.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
|    |
| 6. |  | STEFANELO, D. R.; SANTOS, M. F. A.; MATA, L. R.; CUSTODIO, A. R.; CARVALHO, N.; CARES, J. E.; MORETZSOHN, M. C.; SALGADO, S. M. L.; CARNEIRO, R. M. D. G. Validação de marcadores microssatélites (SSR) associados a resistência a Meloidogyne exigua. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE NEMATOLOGIA, 36, 2019, Caldas Novas. Nematoides: da Ciência ao Campo. [Anais, palestras e resumos]. Campinas: Infobibos, 2019.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
|    |
| Registros recuperados : 6 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|