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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
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Data corrente: |
28/02/2024 |
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Data da última atualização: |
19/08/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
CAMPOS, J. V.; PROCOPIO, F. R.; BARIONI JUNIOR, W.; NOGUEIRA, A. R. de A.; JACINTO, M. A. C. |
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Afiliação: |
JESSICA VALÉRIA CAMPOS, Bolsista CPPSE; FERNANDA RAMALHO PROCOPIO, Bolsista CPPSE; WALDOMIRO BARIONI JUNIOR, CPPSE; ANA RITA DE ARAUJO NOGUEIRA, CPPSE; MANUEL ANTONIO CHAGAS JACINTHO, CPPSE. |
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Título: |
Tambaqui (Colossoma Macropomum) leather tanning: a study on the influence of skin morphology on the physical-mechanical properties of leather. |
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Ano de publicação: |
2024 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of the American Leather Chemists Association, v. 119, n. 2, 2024. |
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Páginas: |
p. 91-100. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The fish production chain presents losses of up to 35%, generating a large amount of waste. Using these residues to produce valueadded materials boost fish production towards a sustainable path. The use of fish skin to obtain leather is increasingly attracting the market for fashion and luxury products. Besides considered an exotic material with a unique design, fish leather also has good mechanical properties. Due to the morphology of fish skin, different mechanical responses can be observed, depending on the leather cutting direction. However, there are no specific technical standards for sampling this material. In this scenario, 45 Tambaqui skins were tanned with chromium associated with oxazolidine, and the mechanical properties of the leather were evaluated in four cutting directions: parallel, perpendicular, dorsal-ventral and ventral-dorsal, all concerning the cephalocaudal line of the fish. Skin and leather micrographs revealed layers of parallel collagen fiber bundles distributed in superimposed layers oriented obliquely to the preceding one. Insertions of collagen fibers perpendicular to the leather surface were also observed, joining the deeper layers to the superficial layers. Tensile strength (TS) and elongation (E) results indicated statistical differences, with higher TS results for the perpendicular cut and greater elongation for the parallel cut. The tear strength was higher for the ventral-dorsal cut, statistically differing from the parallel cut. The data indicate that the cutting direction of the specimen can influence the physical-mechanical behavior of the leather, reinforcing the importance of standardization for the qualitative evaluation of fish leather. MenosThe fish production chain presents losses of up to 35%, generating a large amount of waste. Using these residues to produce valueadded materials boost fish production towards a sustainable path. The use of fish skin to obtain leather is increasingly attracting the market for fashion and luxury products. Besides considered an exotic material with a unique design, fish leather also has good mechanical properties. Due to the morphology of fish skin, different mechanical responses can be observed, depending on the leather cutting direction. However, there are no specific technical standards for sampling this material. In this scenario, 45 Tambaqui skins were tanned with chromium associated with oxazolidine, and the mechanical properties of the leather were evaluated in four cutting directions: parallel, perpendicular, dorsal-ventral and ventral-dorsal, all concerning the cephalocaudal line of the fish. Skin and leather micrographs revealed layers of parallel collagen fiber bundles distributed in superimposed layers oriented obliquely to the preceding one. Insertions of collagen fibers perpendicular to the leather surface were also observed, joining the deeper layers to the superficial layers. Tensile strength (TS) and elongation (E) results indicated statistical differences, with higher TS results for the perpendicular cut and greater elongation for the parallel cut. The tear strength was higher for the ventral-dorsal cut, statistically differing from the parallel cut. The data ... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Fish leather; Luxury products; Market for fashion; Oxazolidine. |
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Thesaurus Nal: |
Fish skin; Wastes. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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Marc: |
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520 $aThe fish production chain presents losses of up to 35%, generating a large amount of waste. Using these residues to produce valueadded materials boost fish production towards a sustainable path. The use of fish skin to obtain leather is increasingly attracting the market for fashion and luxury products. Besides considered an exotic material with a unique design, fish leather also has good mechanical properties. Due to the morphology of fish skin, different mechanical responses can be observed, depending on the leather cutting direction. However, there are no specific technical standards for sampling this material. In this scenario, 45 Tambaqui skins were tanned with chromium associated with oxazolidine, and the mechanical properties of the leather were evaluated in four cutting directions: parallel, perpendicular, dorsal-ventral and ventral-dorsal, all concerning the cephalocaudal line of the fish. Skin and leather micrographs revealed layers of parallel collagen fiber bundles distributed in superimposed layers oriented obliquely to the preceding one. Insertions of collagen fibers perpendicular to the leather surface were also observed, joining the deeper layers to the superficial layers. Tensile strength (TS) and elongation (E) results indicated statistical differences, with higher TS results for the perpendicular cut and greater elongation for the parallel cut. The tear strength was higher for the ventral-dorsal cut, statistically differing from the parallel cut. The data indicate that the cutting direction of the specimen can influence the physical-mechanical behavior of the leather, reinforcing the importance of standardization for the qualitative evaluation of fish leather.
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Status |
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| Registros recuperados : 10 | |
| 1. |  | ROZENTAL, T.; FARIA, L. S. de; FORNEAS, D.; GUTERRES, A. L.; RIBEIRO, J. B.; ARAUJO, F. R.; LEMOS, E. R. S.; SILVA, M. R. First molecular detection of Coxiella burnetii in Brazilian artisanal cheese: a neglected food safety hazard in ready-to-eat raw-milk product. The Brazilian Journal of Infectious Diseases, v. 24, n. 3, p. 208-212, 2020.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte; Embrapa Gado de Leite. |
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| 2. | | ROZENTAL, T.; FARIA, L. S. de; SILVA, M. R.; RIBEIRO, J. B.; ARAUJO, F. R.; COSTA, R. R. da; LEMOS, E. R. S. de. Ocorrência de Coxiella burnetii em queijo Minas artesanal de leite cru: resultados preliminares de um preocupante problema de saúde pública. Revista Medica de Minas Gerais, v. 28, p. 85-91, 2018. Supl. 5.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 3. | | BRITO, L. G.; TERRA, V. J. B.; HUACCA, M. E. F.; OLIVEIRA, M. C. de S.; PEREIRA, A. P.; REGITANO, L. C. de A.; LEMOS E. R. S. Utilização da tecnologia LAB-ON-A-CHIP para detecção de Ehrlichia canis por PCR em amostras de sangue de cães experimentalmente infectados. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PARASITOLOGIA VETERINÁRIA, 13.; SIMPÓSIO LATINO-AMERICANO DE RICKETTSIOSES, 2004, Ouro Preto, MG. Anais... Ouro Preto: SBPV, 2004. p.356.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 4. | | BRITO, L. G.; HUACCA, M. E. F.; OLIVEIRA, M. C. de S.; PEREIRA, A. P.; FAMADAS, K. M.; CHACÓN, S. C.; REGITANO, L. C. de A.; LEMOS E. R. S. Avaliação do DNA genômico obtido a partir de diferentes instares de Amblyomma cajennense. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PARASITOLOGIA VETERINÁRIA, 13.; SIMPÓSIO LATINO-AMERICANO DE RICKETTSIOSES, 2004, Ouro Preto, MG. Anais... Ouro Preto: SBPV, 2004. p.316.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 5. | | SILVA, M. R.; DUCH, A. A. S.; MENEZES, L.; ROZENTAL, T.; RIBEIRO, J. B.; FORNEAS, D. da S.; FREITAS, D. E. de S.; OLIVEIRA, J. G.; FERNANDES, J.; LEMOS, E. R. S. de. Detecção de Coxiella burnetii em amostras de Queijo Minas Artesanal coletadas em quatro regiões caracterizadas como tradicionais do Brasil. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE MEDICINA TROPICAL, 57., 2022, Belém. Anais... Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Medicina Tropical, 2022.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 6. | | OLIVEIRA, R. C.; BRITO, L. S.; CORRÊA, A. A. A.; HUACCA, M. E. F.; REGITANO, L. C. de A.; ALTHOFF, S.; ROZENTAL, T.; FERREIRA, C. E. F.; OLIVEIRA, R. A.; LEMOS, E. R. S. DE. Pesquisa de hantavírus em pequenos roedores silvestres capturados no oeste do estado de Santa Catarina, Brasil -resultados preliminares. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE MEDICINA TROPICAL, 40., 2004, Aracaju. Anais... Aracaju: SBMT, 2004. p.408-409.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 7. | | MEURER, I. R.; SILVA, M. R.; SILVA, M. V. F.; DURÉ, A. I. de L.; ADELINO, T. E. R.; COSTA, A. V. B. da; VANELLI, C. P.; GUIMARÃES, R. J. de P. S. e; ROZENTAL, T.; LEMOS, E. R. S. de; CORRÊA, J. O. do A. Seroprevalence estimate and risk factors for Coxiella burnetii infections among humans in a highly urbanised Brazilian state. Transactions of the Royal Society of Tropical Medicine and Hygiene, v. 116, p. 261-269, 2022. Publicado online em: 26 jul. 2021.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 8. | | SILVA, M. R.; RIBEIRO, J. B.; SOUZA, G. N. de; CASTRO, K. N. de C.; FRANK, H. O.; ARAUJO, F. R.; LEMOS, E. R. S. de; MIAGOSTOVICH, M. P.; CANTELL, C. P.; JESUS, J. F. de; GUIMARÃES, R. J. de P. S. e; HÚNGARO, H. M.; FARIA, L. S. de; GONÇALVES, A. G.; CONCEIÇÃO, V. B.; BOHNENBERGER, S. G. de A.; CASTRO, F. de F. A. de; PAULINO, T. de O.; SOARES FILHO, P. M.; FONSECA JÚNIOR, A. A.; SOUZA, P. G. de; PETTAN-BREWER, C. Possíveis riscos microbiológicos do consumo de queijos artesanais feitos de leite cru. In: COSTA, F. F.; HÚNGARO, H. M.; SILVA, J. P. S. S. da; RODARTE, M. P.; SILVA, P. H. D. da (org.). Gestão, qualidade e inovações tecnológicas: produções acadêmicas em ciência e tecnologia do leite e derivados. Juiz de Fora: Editar, 2024. v. 2. p. 185-203.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte; Embrapa Gado de Leite. |
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| 9. | | SILVA, M. R.; RIBEIRO, J. B.; SOUZA, G. N. de; CASTRO, K. N. de C.; FRANK, H. de O.; ARAUJO, F. R.; LEMOS, E. R. S. de; MIAGOSROVICH, M. P.; CANTELLI, C. P.; JESUS, J. F. de; DIAS, R. S.; GUIMARÃES, R. J. de P. S. e; HÚNGARO, H. M.; MOREIRA, M. A. S.; DUCH, A. A. S.; LAGE, R. T. P. de A.; MENEZES, L. D. M.; SOARES FILHO, P. M.; FONSECA JUNIOR, F. A.; SOUZA, P. G. de; CARVALHO, J. N.; FARIA, L. S. de; GONÇALVES, A. G.; CONCEIÇÃO, V. B.; BOHNENBERGER, S. G. de A.; CAETANO, R. de M.; PETTAN-BREWER, C. Quais os possíveis riscos microbiológicos do consumo de queijos artesanais feitos de leite cru? Food Safety Brazil, 5 dez. 2023.| Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte; Embrapa Gado de Leite. |
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| 10. | | KUHN, J. H.; ADKINS, S.; ALIOTO, D.; ALKHOVSKY, S. V.; AMARASINGHE, G. K.; AVSIC-ZUPANC, T.; AYLLÓN, M. A.; BAHL, J.; BALKEMA-BUSCHMANN, A.; BALLINGER, M. J.; BARTONICKA, T.; BASLER, C.; BAVARI, S.; BEER, M.; BENTE, D. A.; BERGERON, É.; BIRD, B. H.; BLAIR, C.; BLASDELL, K. R.; BRADFUTE, S. B.; BREYTA, R.; BRIESE, T.; BROWN, P. A.; BUCHHOL, U. J.; BUCHMEIER, M. J.; BUKREYEV, A.; BURT, F.; BUZKAN, N.; CALISHER, C. H.; CAO, M.; CASAS, I.; CHAMBERLAIN, O.; CHANDRAN, K.; CHARREL, R. N.; CHEN, B.; CHIUMENTI, M.; CHO, IL-R.; CLEGG, J. C. S.; CROZIER, I.; GRAÇA, J. V. da; BÓ, E. D.; DÁVILA, A. M. R.; LA TORRE, J. C. de; LAMBALLERIE, X. de; SWART, R. L. de; DI BELLO, P. L.; DI PAOLA, N.; DI SERIO, F.; DIETZGEN, R. G.; DIGIARO, M.; DOLJA, V. V.; DOLNIK, O.; DREBOT, M. A.; DREXLER, J. F.; DÜRRWALD, R.; DUFKOVA, L.; DUNDON, W. G.; DUPREX, W. P.; DYE, J. M.; EASTON, A. J.; EBIHARA, H.; ELBEAINO, T.; ERGÜNAY, K.; FERNANDES, J.; FOOK, A. R.; FORMENT, P. B. H.; FORTH, L. F.; FOUCHIER, R. A. M.; ASTUA, J. de F.; GAGO-ZACHERT, S.; GÃO, G. F.; GARCÍA, M. L.; GARCÍA-SASTRE, A.; GARRISON, A. R.; GBAKIMA, A.; GOLDSTEIN, T.; GONZALEZ, J. P. J.; GRIFFITHS, A.; GROSCHUP, M. H.; GÜNTHER, S.; GUTERRES, A.; HALL, R. A.; HAMMOND, J.; HASSAN, M.; HEPOJOKI, J.; HEPOJOKI, S.; HETZEL, U.; HEWSON, R.; HOFFMANN, B.; HONGO, S.; HÖPER, D.; HORIE, M.; HUGHES, H. R.; HYNDMAN, T. H.; JAMBAI, A.; JARDIM, R.; JIANG, D.; JIN, Q.; JONSON, G. B.; JUNGLEN, S.; KARADAG, S.; KELLER, K. E.; KLEMPA, B.; KLINGSTRÖM, J.; KOBINGER, G.; KONDO, H.; KOONIN, E. V.; KRUPOVIC, M.; KURATH, G.; KUZMIN, I. V.; LAENEN, L.; LAMB, R. T A.; LAMBERT, A. J.; LANGEVIN, S. L.; LEE, B.; LEMOS, E. R. S.; LEROY, E. M.; LI, D.; Li, J.; LIANG, M.; LIÚ, W.; LIÚ, Y.; LUKASHEVICH, I. S.; MAES, P.; SOUZA, W. M. de; MARKLEWITZ, M.; MARSHALL, S. H.; MARTELLI, G. P.; MARTIN, R. R.; MARZANO, S.-L.; MASSART, S.; MCCAULEY, J. W.; MIELKE-EHRET, N.; MINAFRA, A.; MINUTOLO, M.; MIRAZIMI, A.; MÜHLBACH, H.-P.; MÜHLBERGER, E.; NAIDU, R.; NATSUAKI, T.; NAVARRO, B.; NAVARRO, J. A.; NETESOV, S. V.; NEUMANN, G.; NOWOTNY, N.; NUNES, M. R. T.; NYLUND, A.; ØKLAND, A. L.; OLIVEIRA, R. C.; PALACIOS, G.; PALLAS, V.; PÁLYI, B.; PAPA, A.; PARRISH, C. R.; PAUVOLID-CORRÊA, A.; PAWESKA, J. T.; PAYNE, S.; PÉREZ, D. R.; PFAFF, F.; RADOSHITZKY, S. R.; RAHMAN, A.; RAMOS-GONZÁLEZ, P. L.; RESENDE, R. O.; REYES, C. A.; RIMA, B. K.; ROMANOWSKI, VÍCTOR; LUNA, G. R.; ROTA, P.; RUBBENSTROTH, D.; RUNSTADLER, J. A.; RUZEK, D.; SABANADZOVIC, S.; SALÁT, J.; SALL, A. A.; SALVATO, M. S.; SARPKAYA, K.; SASAYA, T.; SCHWEMMLE, M.; SHABBIR, M. Z.; SHÍ, X.; SHÍ, Z.; SHIRAKO, Y.; SIMMONDS, P.; SIRMAROVÁ, J. 2020 taxonomic update for phylum Negarnaviricota (Riboviria: Orthornavirae), including the large orders Bunyavirales and Mononegavirales. Archives of Virology, September, 2020.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| Registros recuperados : 10 | |
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