BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Gado de Leite.
Data corrente:  08/07/2021
Data da última atualização:  08/07/2021
Tipo da produção científica:  Autoria/Organização/Edição de Livros
Título:  ANUÁRIO leite 2021: saúde única e total.
Ano de publicação:  2021
Fonte/Imprenta:  São Paulo: Texto Comunicação Corporativa, 2021.
Páginas:  102 p.
Descrição Física:  il. color
Idioma:  Português
Conteúdo:  Nesta edição do Anuário Leite Embrapa 2021, o leitor pode conferir os efeitos da pandemia sobre o cenário de produção e consumo de leite e derivados, dentre outros temas de destaque no momento como a adoção de protocolos de biosseguridade em fazendas de leite. A proposta é medir a eficácia do fator biosseguridade aplicado a partir do controle sanitário do rebanho e da proteção do trabalhador, uma intenção que se estende até mesmo para certificar a segurança do alimento que chega à mesa do consumidor. O que se pretende com esse trabalho conjunto é proteger animais, pessoas e sistemas ecológicos contra doenças e outras ameaças biológicas.
Palavras-Chave:  Bem estar animal; Biosseguridade; Compost barn; Custo de produção do leite; Lácteos na pandemia; Leite no Brasil e no mundo; Oferta de leite na pandemia.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/224371/1/Anuario-Leite-2021.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Gado de Leite (CNPGL)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPGL25133 - 1UPCLV - DDLV DDLV DD
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Tipo: Autoria/Organização/Edição de Livros
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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