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Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  12/05/2020
Data da última atualização:  02/03/2021
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  CAYRES, C. A.; ASCHERI, J. L. R.; COUTO, M. A. P. G.; ALMEIDA, E. L.; MELO, L.
Afiliação:  Caroline Alves Cayres, UFRJ; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA; Maria Antonieta Peixoto Gimenes Couto, UFRJ; Eveline Lopes Almeida, UFRJ; LAURO MELO, UFRJ.
Título:  Consumers´ acceptance of optimized gluten-free sorghum-based cakes and their drivers of liking and disliking.
Ano de publicação:  2020
Fonte/Imprenta:  Journal of Cereal Science, v. 93, 102938, 2020.
Páginas:  10 p.
DOI:  https://doi.org/10.1016/j.jcs.2020.102938
Idioma:  Inglês
Palavras-Chave:  Check-all-that-apply; Pregelatinized blend flour; Purchase intention.
Thesaurus Nal:  Sensory evaluation.
Categoria do assunto:  X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CTAA14883 - 1UPCAP - DD
CTAA15143 - 1UPCAP - DD
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1.Imagem marcado/desmarcadoDOMPIERI, M. H. G. Geologia e solos dos tabuleiros costeiros, no nordeste do Brasil. In: BARBOSA, F. C. (ed.). Ciências agrárias: estudos fundamentais. Piracanjuba, GO: Conhecimento Livre, 2024. Cap. 3 p. 36-50.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Territorial.
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2.Imagem marcado/desmarcadoDOMPIERI, M. H. G. Seguro rural no Brasil: análise do programa de subvenção ao Prêmio do Seguro Rural (PSR). Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2017. 24 p. (Embrapa Tabuleiros Costeiros. Documentos, 2015).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.
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3.Imagem marcado/desmarcadoDOMPIERI, M. H. G. Cultura de inovação e controle de qualidade em produtos cartográficos em uma empresa de pesquisa agropecuária. Campinas: Embrapa Territorial, 2023. 31 p. (Embrapa Territorial. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 40) ODS 8.
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Territorial.
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4.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, J. R.; DOMPIERI, M. H. G. Mapeamento da ocupação das terras na área dos tabuleiros costeiros do nordeste do Brasil, a partir de imagens orbitais de média resolução espacial. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA TABULEIROS COSTEIROS, 7., 2017, Aracaju. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2017.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.
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5.Imagem marcado/desmarcadoDOMPIERI, M. H. G.; SILVA, M. A. S. da. Análise de agrupamento K-Means para análise da estrutura da população urbana, rural em função das atividades econômicas. In: CONGRESSO DE ESTATÍSTICA, 5.; SEMANA ACADÊMICA DE ESTATÍSTICA, 8., 2017, São Cristóvão. Anais ... São Cristóvão, DF: Universidade Federal de Sergipe, 2017.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.
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6.Imagem marcado/desmarcadoDOMPIERI, M. H. G.; SILVA, M. A. S. da. Análise do cenário sucroenergético no Brasil. Campinas: Embrapa Territorial, 2023. 13 p. (Embrapa Territorial. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 43) ODS 7.
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros; Embrapa Territorial.
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7.Imagem marcado/desmarcadoDOMPIERI, M. H. G.; SILVA, M. A. S. da. Dinâmica das notificações sanitárias e fitossanitárias do Brasil: vigilância, comércio e segurança alimentar. Campinas: Embrapa Territorial, 2024. 12 p. (Embrapa Territorial. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 45) ODS 2.
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros; Embrapa Territorial.
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8.Imagem marcado/desmarcadoCUENCA, M. A. G.; DOMPIERI, M. H. G. Dinâmica espacial da canvicultura e análise dos efeitos sobre o valor bruto da produção, na região dos tabuleiros costeiros da Paraíba, Pernambuco e Alagoas. Revista Econômica do Nordeste, v. 47, n. 4, p. 91-106, out./dez. 2016.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 2
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.
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9.Imagem marcado/desmarcadoNOGUEIRA JUNIOR, L. R.; DOMPIERI, M. H. G.; CRUZ, M. A. S. GeoTAB: Identificação dos biomas e da vegetação na região de atuação da Embrapa Tabuleiros Costeiros. Scientia Plena, v. 15, n. 11, 2019. 20 p.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 2
Biblioteca(s): Embrapa Territorial.
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10.Imagem marcado/desmarcadoDOMPIERI, M. H. G.; COUTINHO, P. A. Q.; SILVA, M. A. S. da. Efficient use of Landsat-8 data to minimize cloud coverage in the analysis of soybean, corn, and cotton cultivation. Revista Contemporânea, v. 4, n. 11, p. e6683, 2024.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros; Embrapa Territorial.
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11.Imagem marcado/desmarcadoCUENCA, M. A. G.; DOMPIERI, M. H. G.; SANTIAGO, A. D.; SANTOS, F. R. dos. Fatores da variação da produção e substituição de cultivos em municípios do agreste alagoano. Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2016. (Embrapa Tabuleiros Costeiros. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 114).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.
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12.Imagem marcado/desmarcadoCUENCA, M. A. G.; DOMPIERI, M. H. G.; SANTOS, F. R. dos. Expansão da produção do milho e substituição de cultivos na região do sertão ocidental, no Estado de Sergipe. Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2016. 31 p. (Embrapa Tabuleiros Costeiros. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 120).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.
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13.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, M. A. S. da; MACIEL, R. J. S.; MATOS, L. N.; DOMPIERI, M. H. G. Automatic environmental zoning with self-organizing maps. Modern Environmental Science and Engineering, v. 4, n. 9, p. 872-881, Sept. 2018.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 4
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital; Embrapa Territorial.
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14.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, W. S.; DOMPIERI, M. H. G.; SANTOS, A.; RUSSO, S. L.; PAIXAO, A. E. Analysis through control charts of the number of guests of a hotel establishment in Aracaju, Sergipe, Brazil. Espacios, v. 38, n. 26, 2017.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.
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15.Imagem marcado/desmarcadoDOMPIERI, M. H. G.; SILVA, J. R. S.; FUJIMOTO, R. Y.; CUNHA, F. dos S. Análise do uso e ocupação das terras no Baixo São Francisco, a partir de técnica estatísticas multivariadas. Revista Econômica do Nordeste, v. 51, n. 3, p. 25-50, jul./set., 2020.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 2
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.
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16.Imagem marcado/desmarcadoDOMPIERI, M. H. G.; SILVA, J. R. S.; FUJIMOTO, R. Y.; CUNHA, F. DOS S. Análise do uso e ocupação das terras no baixo São Francisco, a partir de técnicas estatísticas multivariadas. Revista Econômica do Nordeste, Fortaleza, v. 51, n. 3, p. 25-50, jul./set., 2020. p. 25-50.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 2
Biblioteca(s): Embrapa Territorial.
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17.Imagem marcado/desmarcadoCUENCA, M. A. G.; DOMPIERI, M. H. G.; SÁ, H. A. Análise dos efeitos dos fatores de variação do valor bruto da produção de milho por meio do modelo. Aracaju, SE: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2015. (Embrapa Tabuleiros Costeiros. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 101).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.
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18.Imagem marcado/desmarcadoCUENCA, M. A. G.; DOMPIERI, M. H. G.; CRUZ, M. A. S.; SÁ, H. A. Análise da evolução da canavicultura nos Tabuleiros Costeiros de Alagoas e decomposição do valor bruto da produção (VBP) nos efeitos área produtividade e preços, por meio do modelo shift-share. Aracaju, SE: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2015. (Embrapa Tabuleiros Costeiros. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 103).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.
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19.Imagem marcado/desmarcadoCUENCA, M. A. G.; SANTIAGO, A. D.; DOMPIERI, M. H. G.; SÁ, H. A. Análise da evolução e dos efeitos dos fatores da variação do valor bruto da produção de mandioca, no estado de Alagoas. Aracaju, SE: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2015. (Embrapa Tabuleiros Costeiros. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 102).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.
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20.Imagem marcado/desmarcadoDOMPIERI, M. H. G.; CUENCA, M. A. G.; SILVA, M. A. S. da. Análise do avanço e retração de cultivos agrícolas no extremo sul da Bahia, a partir do modelo Shift-Share. Revista Econômica do Nordeste, Fortaleza, v. 51, n. 3, p. 9-24, jul./set., 2020 p. 9-24.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 2
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