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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
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Data corrente: |
27/08/2020 |
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Data da última atualização: |
27/08/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
BIZZANI, M.; FLORES, D. W. M.; MORAES, T. B.; COLNAGO, L. A.; FERREIRA, M. D.; SPOTO, M. H. F. |
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Afiliação: |
LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA; MARCOS DAVID FERREIRA, CNPDIA. |
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Título: |
Non-invasive detection of internal flesh breakdown in intact Palmer mangoes using time-domain nuclear magnetic resonance relaxometry. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
Microchemical Journal, v. 158, a. 105208, 2020. |
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ISSN: |
0026-265X |
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DOI: |
https://doi.org/10.1016/j.microc.2020.105208 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Internal breakdown; Low field NMR; Mango; Quality; TD-NMR; Transversal relaxation time. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
