|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
25/05/2020 |
|
Data da última atualização: |
02/06/2020 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
CRUZ, A. G.; CENCI, S. A.; MAIA, M. C. A. |
|
Afiliação: |
Andre Gomes da Cruz, UFRJ; SERGIO AGOSTINHO CENCI, CTAA; Maria Cristina Antun Maia, UFRJ. |
|
Título: |
Good agricultural practices in a Brazilian produce plant. |
|
Ano de publicação: |
2006 |
|
Fonte/Imprenta: |
Food Control, v. 17, n. 10, p. 781-788, 2006. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Thesaurus Nal: |
Food technology. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00422naa a2200145 a 4500
001 2122531
005 2020-06-02
008 2006 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCRUZ, A. G.
245 $aGood agricultural practices in a Brazilian produce plant.$h[electronic resource]
260 $c2006
650 $aFood technology
700 1 $aCENCI, S. A.
700 1 $aMAIA, M. C. A.
773 $tFood Control$gv. 17, n. 10, p. 781-788, 2006.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
