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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
08/05/2020 |
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Data da última atualização: |
08/05/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
MONTEIRO, M. L. G.; MÁRSICO, E. T.; ROSENTHAL, A.; CONTE-JUNIOR, C. A. |
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Afiliação: |
Maria L. G. Monteiro, UFF; Eliane T. Mársico, UFF; AMAURI ROSENTHAL, CTAA; Carlos A. Conte-Junior, UFF. |
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Título: |
Synergistic effect of ultraviolet radiation and high hydrostatic pressure on texture, color, andoxidative stability of refrigerated tilapia fillets. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of the Science of Food and Agriculture, v. 99, n. 9, p. 4474-4481, 2019. |
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ISSN: |
1097-0010 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Color stability; HHP; Oxidative process; Texture profile; UV-C light. |
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Thesaurus Nal: |
Storage quality. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
null
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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| Registros recuperados : 4 | |
| 1. |  | AZEVEDO, G. C.; CHEAVEGATTI-GIANOTTO, A.; NEGRI, B. F.; HUFNAGEL, B.; LANA, U. G. P.; SILVA, L. C.; MAGALHAES, J. V.; GARCIA, A. A. F.; SOUSA, S. M. de; GUIMARAES, C. T. Co-localization of QTL for root traits under low phosphorus availability with candidate genes homologues to PSTOL1 in maize. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE GENÉTICA, 59., 2013, Águas de Lindóia. Resumos... Ribeirão Preto: SBG, 2013. p. 74.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 2. | | FITZPATRICK, J.; CHEAVEGATTI GIANOTTO, A.; FERRO, J. A.; SA, M. F. G. de; KEESE, P.; LAYTON, R.; LIMA, D.; NICKSON, T.; RAYBOULD, A.; PINTO, E. R. de C.; ROMEIS, J.; ULIAN, E.; BEREZOVSKY, M. Problem formulation in environmental risk assessment of genetically modified crops: a Brazilian Workshop. BioAssay, v. 4, 2009.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 5 |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 3. | | FITZPATRICK, J.; CHEAVEGATTI-GIANOTTO, A.; FERRO, J. A.; SA, M. F. G. de; KEESE. P.; LAYTON, R.; LIMA, D.; NICKSON, T.; RAYBOULD, A.; PINTO, E. R. de C.; ROMEIS, J.; ULIAN, E.; BEREZOVSKY, M. Formulação de problema em análise de risco ambiental de cultivos geneticamente modificados: workshop no Brasil. Bioassay, v. 4, n. 5, 2009. 11 p.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 4. | | AZEVEDO, G. C.; CHEAVEGATTI-GIANOTTO, A.; NEGRI, B. N.; SILVA, L. da C. e; MAGALHAES, J. V.; GARCIA, A. A. F.; LANA, U. G. P.; SOUSA, S. M. de; GUIMARAES, C. T. QTL mapping and identification of putative PSTOL homologs associated with phosphorus acquisition traits in maize seedlings. In: INTERNATIONAL CONGRESS OF PLANT MOLECULAR BIOLOGY, 11., 2015, Iguassu Falls. Abstracts. [S.l.]: International Society for Plant Molecular Biology, 2015. p. 232.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| Registros recuperados : 4 | |
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