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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
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Data corrente: |
14/04/2020 |
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Data da última atualização: |
16/08/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
BRITO, S. C.; BRESOLIN, J. D.; SIVIERI, K.; FERREIRA, M. D. |
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Afiliação: |
JOANA DIAS BRESOLIN, CNPDIA; MARCOS DAVID FERREIRA, CNPDIA. |
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Título: |
Low-density polyethylene films incorporated with silver nanoparticles to promote antimicrobial efficiency in food packaging. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Science and Technology International, v. 26, n. 4, 2020. |
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Páginas: |
353-366 |
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DOI: |
10.1177/1082013219894202 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Technological innovations in packaging are intended to prevent microbiological contaminations for ensuring food safety and preservation. In this context, researchers have investigated the antimicrobial effect of lowdensity polyethylene films incorporated with the following concentrations of silver nanoparticles: 1.50, 3.75, 7.50, 15.00, 30.00, 60.00, and 75.00 mg/ml. The films were characterized using field emission gun scanning electron microscopy, Fourier transform infrared spectroscopy, X-ray diffraction, thermogravimetry, and differential scanning calorimetry. From the results of these techniques, it could be concluded that the silver nanoparticles incorporated in the low-density polyethylene films did not influence their physical, chemical, and thermal properties. The direct contact assays, shake-flask assays, and bacterial images obtained using scanning electron microscopy were used to analyze the antimicrobial activity of the films. In the microbial analyses, it was verified that the nanostructured films exhibited antimicrobial properties against all the microorganisms studied, although more notably for fungi and Gram-negative bacteria than the Gram-positive bacteria. Moreover, it was discovered that the packages, in which silver nanoparticles were incorporated, inhibited the growth and reproduction of bacterial cells during the early stages. These results suggest that the extruded low-density polyethylene films incorporated with silver nanoparticles may be an essential tool for improving food quality and safety MenosTechnological innovations in packaging are intended to prevent microbiological contaminations for ensuring food safety and preservation. In this context, researchers have investigated the antimicrobial effect of lowdensity polyethylene films incorporated with the following concentrations of silver nanoparticles: 1.50, 3.75, 7.50, 15.00, 30.00, 60.00, and 75.00 mg/ml. The films were characterized using field emission gun scanning electron microscopy, Fourier transform infrared spectroscopy, X-ray diffraction, thermogravimetry, and differential scanning calorimetry. From the results of these techniques, it could be concluded that the silver nanoparticles incorporated in the low-density polyethylene films did not influence their physical, chemical, and thermal properties. The direct contact assays, shake-flask assays, and bacterial images obtained using scanning electron microscopy were used to analyze the antimicrobial activity of the films. In the microbial analyses, it was verified that the nanostructured films exhibited antimicrobial properties against all the microorganisms studied, although more notably for fungi and Gram-negative bacteria than the Gram-positive bacteria. Moreover, it was discovered that the packages, in which silver nanoparticles were incorporated, inhibited the growth and reproduction of bacterial cells during the early stages. These results suggest that the extruded low-density polyethylene films incorporated with silver nanoparticles may be an essenti... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Antimicrobial; Silver nanoparticles. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
null
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 10 | |
| 2. |  | RIBEIRO, C. S. da C.; FREITAS, I. C. de; CARVALHO, S. I. C. Produção de pimentas diversas na região do Bico de Papagaio-TO. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 24, n. 1, jul. 2006. Suplemento 1. Resumo 306. Trabalho apresentado no 46. Congresso Brasileiro de Olericultura, Goiânia, 2006. Publicado também como resumo expandido na Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 24, n. 2, p. 1218, jul. 2006. Suplemento 2. CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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| 3. | | FREITAS, I. C. V.; WENDLING, B.; FERREIRA, A. de S.; CABRAL, D. A.; FARNESE, A. C.; MATIAS, F. I. Atividade da enzima arilsulfatase no solo com adição de serapilheira de Pinus Caribaea. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 33., 2011, Uberlândia. Solos nos biomas brasileiros: sustentabilidade e mudanças climáticas. Uberlândia: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 2011. 3 p.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 5. | | FRANCO, F. O.; WENDLING, B.; MIKHAEL, J. E. R.; CABRAL, D. A.; SANTANA, L. M. F. de; SANTOS NETO, J. V.; FREITAS, I. C. V. Avaliação da porosidade e densidade de um latossolo argiloso situado no Triângulo Mineiro. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 33., 2011, Uberlândia. Solos nos biomas brasileiros: sustentabilidade e mudanças climáticas. Uberlândia: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 2011.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 6. | | DUARTE, C. S.; OLIVEIRA, J. C.; FREITAS, I. C.; SILVA, K. T.; MATRANGOLO, W. J. R.; LANA, A. M. Q.; FRAZÃO, L. A. Estoques de carbono e nitrogênio do solo em um sistema integrado de produção com Cratylia argentea no Cerrado brasileiro. In: CONGRESO INTERNACIONAL DE SISTEMAS SILVOPASTORILES, 12.; CONGRESO DE LA RED GLOBAL DE SISTEMAS SILVOPASTORILES, 2.; IV SEMINARIO NACIONAL DE SISTEMAS SILVOPASTORILES, 4., 2023, Montevideo; CONGRESO NACIONAL SISTEMAS SILVOPASTORILES, 5., 2023, Buenos Aires. Sistemas silvopastoriles: hacia una diversificación sostenible. Cali: CIPAV, 2023. p. 778-783.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 7. | | DUARTE, A. C. S.; OLIVEIRA, J. de C. de; OLIVEIRA, W. R. de; FREITAS, I. C. de; CARDOSO, A. S.; COUTO, A. J. S.; MATRANGOLO, W. J. R.; SILVA, K. T. da; PEGORARO, R. F.; FRAZÃO, L. A. Restoring soil health with legume-based integrated farming systems. Sustainability, v. 17, 3340, 2025.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 8. | | RIBEIRO, J. M.; FREITAS, I. C. de; BRITO, B. G. S. e; FERNANDES, L. A.; LEITE, L. F. C.; BARBOSA, D. L. de A.; SANTOS, M. V.; CERRI, C. E. P.; FRAZÃO, L. A. Agrosilvopastoral system as a potential model for increasing soil carbon stocks: a century model approach. Revista Brasileira Ciência do Solo, v. 47, e0220136, 2023.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 3 |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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| 9. | | OLIVEIRA, J. C.; FREITAS, I. C.; BARBOSA, D. L.; FERREIRA, E. A.; SIGNOR, D.; GONTIJO NETO, M. M.; FERNANDES, L. A.; CHERUBIN, M. R.; CERRI, C. E. P.; FRAZÃO, L. A. Tree component influences soil carbon storage and litter decomposition in agrosilvopastoral system. In: CENTENNIAL CELEBRATION AND CONGRESS OF THE INTERNATIONAL UNION OF SOIL SCIENCES, 2024, Florence. Florence: Italian Society of Soil Science, 2024. p. 740.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo; Embrapa Semiárido. |
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| 10. | | OLIVEIRA, J. de C. de; FREITAS, I. C. de; DUARTE, A. C. S.; MOREIRA, J. G. F.; COUTO, A. J. S.; LESSA, M. F. G.; GONTIJO NETO, M. M.; SANTOS, M. V.; CHERUBIN, M. R.; CERRI, C. E. P.; FRAZÃO, L. A. Fertility and carbon stocks in Oxisols under Urochloa pastures and Eucalyptus-based agrosilvopastoral systems established in the Brazilian Cerrado. Soil & Tillage Research, v. 253, 106663, 2025.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| Registros recuperados : 10 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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