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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
14/01/2020 |
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Data da última atualização: |
25/05/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
OZORIO, L.; NARIANA R. PEREIRA; JOSE E. DA SILVA-SANTOS; BRIGIDA, A. I. S.; SILVA, C. M.; CABRAL, L. M. C. |
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Afiliação: |
LUÍSA OZORIO, Instituto de Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil; NARIANA REGINA PEREIRA, Laboratorio de Biologia Cardiovascular, Departamento de Farmacologia, Universidade Federal de Santa Catarina, Florianopolis, Brazil; JOSE EDUARDO DA SILVA-SANTOS, Laboratorio de Biologia Cardiovascular, Departamento de Farmacologia, Universidade Federal de Santa Catarina, Florianopolis, Brazil; ANA IRAIDY SANTA BRIGIDA, CNPAT; CAROLINE MELLINGER SILVA, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA. |
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Título: |
Enzyme inactivation and drying technologies influencing the vasorelaxant activity of a whey protein hydrolysate in semi-pilot scale. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
International Dairy Journal, Amsterdam, v. 93, p. 11-14 June 2019. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2019.01.016 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Hidrolisado; Inativação enzimática; Tecnologias de secagem. |
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Thesagro: |
Proteína; Proteína Hidrolisada; Soro de Leite. |
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Thesaurus Nal: |
Enzyme inactivation; Whey protein. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00930naa a2200277 a 4500
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | IBELLI, A. M. G.; RIBEIRO, A. R. B.; GIGLIOTI, R.; REGITANO, L. C. de A.; ALENCAR, M. M. de; CHAGAS, A. C. de S.; PAÇO, A. L.; OLIVEIRA, H. N.; DUARTE, J. M. S.; OLIVEIRA, M. C. de S. Resistance of cattle of various genetic groups to the tick Rhipicephalus microplus and the relationship with coat traits. Veterinary Parasitology, v. 186, n. 3-4, p. 425-430, may 2012.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 2. | | LEAL, T. P.; FURLAN, V. C.; GOUVEIA, M. H.; DUARTE, J. M. S.; FONSECA, P. A. S.; TOU, R.; SCLIAR, M. de O.; ARAUJO, G. S. de; COSTA, L. F.; ZOLINI, C.; PEIXOTO, M. G. C. D.; CARVALHO, M. R. dos S.; LIMA-COSTA, M. F.; GILMAN, R. H.; TARAZONA-SANTOS, E.; RODRIGUES, M. R. NAToRA, a relatedness-pruning method to minimize the loss of dataset size in genetic and omics analyses. Computational and Structural Biotechnology Journal, v. 20, p. 1821-1828, 2022.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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