| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
25/06/2019 |
|
Data da última atualização: |
10/02/2020 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
OZORIO, L.; PEREIRA, N. R.; SILVA-SANTOS, J. E. DA.; BRIGIDA, A. I. S.; SILVA, C. M.; CABRAL, L. M. C. |
|
Afiliação: |
Luísa Ozorio, UFRJ; Nariana R. Pereira, UFSC; Jose E. da Silva-Santos, UFSC; ANA IRAIDY SANTA BRIGIDA, CNPAT; CAROLINE MELLINGER SILVA, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA. |
|
Título: |
Enzyme inactivation and drying technologies influencing the vasorelaxant activity of a whey protein hydrolysate in semi-pilot scale. |
|
Ano de publicação: |
2019 |
|
Fonte/Imprenta: |
International Dairy Journal, v. 93, p. 11-14, jun. 2019. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Palavras-Chave: |
Bioactive product. |
|
Thesagro: |
Enzima. |
|
Thesaurus Nal: |
Enzymes; Spray drying. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
Marc: |
LEADER 00692naa a2200217 a 4500
001 2110049
005 2020-02-10
008 2019 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aOZORIO, L.
245 $aEnzyme inactivation and drying technologies influencing the vasorelaxant activity of a whey protein hydrolysate in semi-pilot scale.$h[electronic resource]
260 $c2019
650 $aEnzymes
650 $aSpray drying
650 $aEnzima
653 $aBioactive product
700 1 $aPEREIRA, N. R.
700 1 $aSILVA-SANTOS, J. E. DA.
700 1 $aBRIGIDA, A. I. S.
700 1 $aSILVA, C. M.
700 1 $aCABRAL, L. M. C.
773 $tInternational Dairy Journal$gv. 93, p. 11-14, jun. 2019.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 5 | |
| 2. |  | OTTONI, J. R.; DUARTE, A. W. F.; BELOTI, L. L.; COSTA, B. Z.; MELO, I. S. de; SOUZA, A. P.; MARSAIOLI, A. J.; OLIVEIRA, V. M. Screening of bacterial isolates from Brazilian oil-impacted mangrove for lipase and esterase activities. Hechos Microbiológicos, v. 5, n. 2, p. 93, 2014. Suplemento. Edição das Memorias do 22º Congreso Latinoamericano de Microbiologia e 4º Congreso Colombiano de Microbiologia, Cartagena, 2014. Ref. TLP-155.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
|    |
| 3. | | SILVA, T. R. e; DUARTE, A. W. F.; PASSARINI, M. R. Z.; RUIZ, A. L. T. G.; FRANCO, C. H.; MORAES, C. B.; MELO, I. S. de; RODRIGUES, R. A.; FANTINATTI-GARBOGGINI, F.; OLIVEIRA, V. M. Bacteria from Antarctic environments: diversity and detection of antimicrobial, antiproliferative, and antiparasitic activities. Polar Biology, v. 41, n. 7, p. 1505-1519, 2018.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
|  |
| 4. | | BARRETO, D. L. C.; CANTRELL, C. L.; SILVA, M. K. da; CARVALHO, C. R. de; QUEIROZ, S. C. do N. de; BAJSA‐HIRSCHEL, J.; TAMANG, P.; DUKE, S. O.; DUARTE, A. W. F.; ROSA, L. H. Phytotoxic and antifungal activity of (−)‐Penienone produced by Penicillium palitans (Ascomycota) isolated from deep sea sediments in the Southern Ocean, Maritime Antarctica. Chemistry & Biodiversity, v. 22, n. 3, p.e202401603, 2024.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 4 |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
| |
| 5. | | SILVA, T. R.; DUARTE, A. W. F.; PASSARINI, M. R. Z.; RUIZ, A. L. T. G.; FRANCO, C. H.; MORAES, C. B.; FANTINATTI-GARBOGGINI, F.; MELO, I. S. de; RODRIGUES, R. A.; OLIVEIRA, V. M. Taxonomic assessment and antimicrobial screening of isolated bacteria from marine and terrestrial Antarctic samples. Revista Ciência, Tecnologia & Ambiente, Araras, SP, v. 6, n. 1, p. 542, 2017. Volume Especial. Edição dos Anais do VIII Simpósio de Microbiologia Aplicada, Rio Claro, maio 2017.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
| |
| Registros recuperados : 5 | |
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
