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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
Data corrente: |
23/05/2019 |
Data da última atualização: |
25/05/2020 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
BRAGA, T. R.; SILVA, E. de O.; RODRIGUES, S.; FERNANDES, F. A. N. |
Afiliação: |
Thayane R. Braga; EBENEZER DE OLIVEIRA SILVA, CNPAT; Sueli Rodrigues; Fabiano A. N. Fernandes. |
Título: |
Drying of mangoes (Mangifera indica L.) applying pulsed UV light as pretreatment. |
Ano de publicação: |
2019 |
Fonte/Imprenta: |
Food and Bioproducts Processing, v. 114, p. 95-102, 2019. |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Carotenóides; Luz UV. |
Thesagro: |
Manga; Mangifera Indica; Secagem; Vitamina. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00622naa a2200217 a 4500 001 2109267 005 2020-05-25 008 2019 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aBRAGA, T. R. 245 $aDrying of mangoes (Mangifera indica L.) applying pulsed UV light as pretreatment.$h[electronic resource] 260 $c2019 650 $aManga 650 $aMangifera Indica 650 $aSecagem 650 $aVitamina 653 $aCarotenóides 653 $aLuz UV 700 1 $aSILVA, E. de O. 700 1 $aRODRIGUES, S. 700 1 $aFERNANDES, F. A. N. 773 $tFood and Bioproducts Processing$gv. 114, p. 95-102, 2019.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 1 | |
1. |  | RAO, I.; PETERS, M.; CASTRO, A.; SCHULTZE-KRAFT, R.; WHITE, D.; FISHER, M.; MILE, J.; LASCANO, C.; BLÜMMEL, M.; BUNGENSTAB, D. J.; TAPASCO, J.; HYMAN, G.; BOLLIGER, A.; PAUL, B.; VAN DER HOEK, R.; MAASS, B.; TIEMANN, T.; CUCHILLO, M.; DOUXCHAMPS, S.; VILLANUEVA, C; RINCÓN, A.; AYARZA, M; ROSENSTOCK, T.; SUBBARAO, G.; ARANGO, J.; CARDOSO, J.; WORTHINGTON, M.; CHIRINDA, N.; NOTENBAERT, A.; JENET, A.; SCHMIDT, A.; VIVAS, N.; LEFROY, R.; FAHRNEY, K.; GUIMARÃES, E.; TOHME, J.; COOK, S.; HERRERO, M.; CHACÓN, M.; SEARCHINGER, T.; RUDEL, T. LivestockPlus - The sustainable intensification of forage-based agricultural systems to improve livelihoods and ecosystem services in the tropics. Tropical Grasslands - Forrajes Tropicales, v. 3, p. 59-82, 2015Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 5 |
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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Registros recuperados : 1 | |
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