| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Cerrados. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
|
Data corrente: |
25/09/2018 |
|
Data da última atualização: |
25/09/2018 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
CARVALHO, M. V. O. de; OLIVEIRA, L. de L. de; COSTA, A. M. |
|
Afiliação: |
MARIANA VERAS OLIVEIRA DE CARVALHO, UnB; LIVIA DE LACERDA DE OLIVEIRA, UnB; ANA MARIA COSTA, CPAC. |
|
Título: |
Effect of training system and climate conditions on phytochemicals of Passiflora setacea, a wild Passiflora from Brazilian savannah. |
|
Ano de publicação: |
2018 |
|
Fonte/Imprenta: |
Food Chemistry, v. 266, p. 350-358, 15 November 2018. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Conteúdo: |
Abstract: Passiflora setacea is a Brazilian savannah fruit known as a good source of phytochemicals. The phytochemical composition is influenced by environmental factors and management techniques such as training system. This study aimed to evaluate the influence of training system (espalier or trellis) and environmental factors (temperature, precipitation and sunlight exposure) on antioxidant capacity and bioactive composition of P. setacea pulp. Total phenolic compounds (TP), proantocyanidins (PA), total flavonoids (TF), vitamin C and total antioxidant activity were analyzed. Five flavonoids (orientin, isoorientin, vitexin, isovitexin and hesperetin) were determined by HPLC-DAD, using calibration curves. Training system presented no effects on TP, PA, TF and antioxidant activity, whereas rainy season year 2 increased FRAP values, TF, orientin, isovitexin and hesperetin content, which could be associate to climate stressful condition leading to higher levels of these compounds. |
|
Palavras-Chave: |
Compostos bioativos; Passiflora setacea; Sistema de treinamento. |
|
Thesagro: |
Cerrado; Flavonóide; Maracujá. |
|
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
|
Marc: |
null
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 5 | |
| 4. |  | FAVORETTO, C. M.; GONCALVES, D.; MILORI, D. M. B. P.; ROSA, J. A.; LEITE, W. C.; BRINATTI, A. M.; SAAB, S. da C. Determinação da humificação da matéria orgânica de um latossolo e de suas frações organo-minerais. Química Nova, São Paulo, v. 31, n. 8, p. 1994-1996, 2008.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - A |
| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
|    |
| 5. | | FAVORETTO, C. M.; SAAB, S. C.; MILORI, D. M. B. P.; ROSA, J. A.; BRINATTI, A. M.; GONÇALVES, D.; LEITE, W. C. Determinação da humificação da matéria orgânica de um latossolo e de suas frações organo-minerais. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 31., 2007, Gramado, RS. Conquistas e desafios da ciência do solo brasileira. Anais... Porto Alegre: SBCS, 2007. não paginado. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
| |
| Registros recuperados : 5 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
