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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
Data corrente: |
04/06/2018 |
Data da última atualização: |
29/01/2019 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
GALVÃO, A. M. M. T.; ARAÚJO, A. W. de O.; CARNEIRO, S. V.; ZAMBELLI, R. A.; BASTOS, M. do S. R. |
Afiliação: |
Andrêssa Maria Medeiros Theóphilo Galvão, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Engenharia de Alimentos; Antonio Willian de Oliveira Araújo, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Engenharia de Alimentos; Samuel Veloso Carneiro, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Engenharia de Alimentos; Rafael Audino Zambelli, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Engenharia de Alimentos; MARIA DO SOCORRO ROCHA BASTOS, CNPAT. |
Título: |
Coating development with modified starch and tomato powder for application in frozen dough. |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
Food Packaging and Shelf Life, v. 16, p. 194-203, 2018. |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Amido de milho modificado; Massa congelada; Revestimentos comestíveis. |
Thesaurus Nal: |
Edible films; Frozen dough. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/1092153/1/ART18023.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 224 | |
182. |  | SILVA, O. R. R. F. da; SANTANA, J. C. F. de; SOFIATTI, V.; WANDERLEY, M. J. R.; COSTA, F. X.; BELTRÃO, N. E. de M. Conteúdo de sujeira (TRASH/G) na fibra do algodoeiro, em decorrência da colheita mecanizada, confecção e desmanche dos fardões em lavouras de produção no estado do Mato Grosso. In: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 6., 2007, Uberlândia. Resumos... Uberlândia, 2007. p. 1-5 1 CD-ROMTipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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184. |  | SILVA, F. M. O.; SILVA, O. R. R. F.; SOFIATTI, V.; SILVA, D. M. A.; SILVA, V. N. B.; AMORIM, M. L. C. M. Resposta da cultura do sisal ao uso de adubação nitrogenada e fosfatada. In: ENCONTRO DE PRODUÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA ALGODÃO - EPC 2009, 4., 2009, Campina Grande. Resumos... Campina Grande: Embrapa Algodão, 2009. p. 23 (Embrapa Algodão. Documentos, 227).Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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187. |  | QUEIROGA, V. de P.; FIRMINO, P. de T.; SILVA, A. C.; VALE, D. G.; SILVA, O. R. R. F.; GEREON, H. G. M. Método de transferência de tecnologia: avaliação de unidades demonstrativas de gergelim orgânico nas comunidades de produtores familiares de São Francisco de Assis do Piauí. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 4.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE OLEAGINOSAS ENERGÉTICAS, 1., 2010, João Pessoa. Inclusão social e energia: anais. Campina Grande: Embrapa Algodão, 2010.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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188. |  | SOFIATTI, V.; SILVA, L. V. B. D.; SANTOS, J. W. dos; SILVA, O. R. R. F.; SILVA, F. M. de O.; LIMA NETO, G. R. de. Um Método simples para determinar a área foliar do sisal híbrido 11648. Revista Brasileira de Oleaginosas e Fibrosas, v. 13, n. 1, p. 1-7, jan./abr., 2009.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 5 |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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190. |  | CARVALHO, M. da C. S.; FERREIRA, G. B.; CARVALHO, O. S.; SILVA, O. R. R. F. da; MEDEIROS, J. da C. Nutrição, calagem e adubação. In: BELTRÃO, N. E. de M.; AZEVEDO, D. M. P. de. (Ed.). O Agronegócio do Algodão no Brasil. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2008. v. 2 p. 679-789Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão; Embrapa Roraima. |
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194. |  | SILVA, O. R. R. F. da; SANTANA, J. C. F. de; WANDERLEY, M. J. R.; SOFIATTI, V.; SANTOS, J. W. dos. Influência do beneficiamento do algodão sobre o conteúdo de NEPS/G na fibra, em algodoeiras do Estado do Mato Grosso. In: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 6., 2007, Uberlândia. Resumos... Uberlândia, 2007. p. 1-5 1 CD-ROMTipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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195. |  | SILVA, O. R. R. F. da; SANTANA, J. C. F. de; WANDERLEY, M. J. R.; SOFIATTI, V.; SANTOS, J. W. dos. Influência do beneficiamento do algodão sobre o conteúdo de (TRASH/G) na fibra, em algodoeiras do estado do Mato Grosso. In: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 6., 2007, Uberlândia. Anais... Uberlândia, 2007. p. 1-5 1 CD-ROMTipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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197. |  | SILVA, O. R. R. F. da; SANTANA, J. C. F. de; WANDERLEY, M. J. R.; SOFIATTI, V.; SANTOS, J. W. dos; BELTRÃO, N. E. de M. Influência da colheita mecanizada, confecção e desmanche do fardão sobre o conteúdo de NEPS/G da fibra de algodão, em lavouras do estado do Mato Grosso. In: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 6., 2007, Uberlândia. Resumos... Uberlândia, 2007. p. 1-5 1 CD-ROMTipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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198. |  | SOFIATTI, V.; SILVA, O. R. R. F.; ANDRADE JÚNIOR, E. R.; FERREIRA, A. C. de B.; PERINA, F. J.; BOGIANI, J. C. Integration of stalk destruction methods for the glyphosate herbicide-resistant cotton. Journal of Agricultural Studies, v. 10, n. 2, p. 1-13, 2022.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: C - 0 |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão; Embrapa Territorial. |
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199. |  | SILVA, O. R. R. F. da; CARVALHO, O. S.; BELTRÃO, N. E. de M.; COSTA, F. X.; SANTOS, H P. dos. Outras fibras tropicais. In: ALBUQUERQUE, A. C. S.; SILVA, A. G. da. (Ed.). Agricultura tropical : quatro décadas de inovações tecnológicas, institucionais e políticas. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2008. v.1, part. 7, cap. 2, Produção e produtividade agrícola. v.1 p. 649-669 V.1 Produção e produtividade agrícola.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão; Embrapa Trigo. |
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Registros recuperados : 224 | |
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