BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






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Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  28/03/2018
Data da última atualização:  15/05/2018
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  LIMA, M.; ARES, G.; DELIZA, R.
Afiliação:  Mayara Lima, UFRRJ; Gastón Ares, Universidad de la República-Uruguay; ROSIRES DELIZA, CTAA.
Título:  How do front of pack nutrition labels affect healthfulness perception of foods targeted at children? Insights from Brazilian children and parents.
Ano de publicação:  2018
Fonte/Imprenta:  Food Quality and Preference, v. 64, p. 111-119, 2018.
DOI:  http://dx.doi.org/10.1016/j.foodqual.2017.10.003
Idioma:  Inglês
Palavras-Chave:  Front of pack labels; Healthfulness; Traffic light system; Warnings.
Thesaurus Nal:  children; Food safety.
Categoria do assunto:  X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CTAA14104 - 1UPCAP - DD
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