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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
28/03/2018 |
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Data da última atualização: |
15/05/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
LIMA, M.; ARES, G.; DELIZA, R. |
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Afiliação: |
Mayara Lima, UFRRJ; Gastón Ares, Universidad de la República-Uruguay; ROSIRES DELIZA, CTAA. |
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Título: |
How do front of pack nutrition labels affect healthfulness perception of foods targeted at children? Insights from Brazilian children and parents. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Quality and Preference, v. 64, p. 111-119, 2018. |
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DOI: |
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodqual.2017.10.003 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Front of pack labels; Healthfulness; Traffic light system; Warnings. |
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Thesaurus Nal: |
children; Food safety. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
