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Biblioteca(s):  Embrapa Semiárido.
Data corrente:  07/03/2018
Data da última atualização:  06/09/2022
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  CAMPOS, F. S.; CARVALHO, G. G. P.; SANTOS, E. M.; ARAUJO, G. G. L. de; GOIS, G. C.; REBOUÇAS, R. A.; LEÃO, A. G.; SANTOS, S. A.; OLIVEIRA, J. S.; LEITE, L. C.; ARAÚJO, M. L. G. M. L.; CIRNE, L. G. A.; SILVA, R. R.; CARVALHO, B. M. A.
Afiliação:  F. S. CAMPOS, UFBA; G. G. P. CARVALHO, UFBA; E. M. SANTOS, UFPB; GHERMAN GARCIA LEAL DE ARAUJO, CPATSA; G. C. GOIS; R. A. REBOUÇAS, UFBA; A. G. LEÃO, UFMT; S. A. SANTOS, UFBA; J. S. OLIVEIRA, UFPB; L. C. LEITE, Federal University of Recôncavo da Bahia, Cruz das Almas, BA; M. L. G. M. L. ARAÚJO, UFBA; L. G. A. CIRNE, Federal University of Oeste of Pará, Santarém, PA; R. R. SILVA, State University of Southeast Bahia, Itapetinga, BA; B. M. A. CARVALHO, Federal University of Minas Gerais, Institute of Agricultural Sciences, Montes Claros, MG.
Título:  Influence of diets with silage fromforage plants adapted to the semi-arid conditions on lamb quality and sensory attributes.
Ano de publicação:  2017
Fonte/Imprenta:  Meat Science, v. 124, p. 61-68, 2017.
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  Quality and sensory attributes ofmeat from 32mixed-breed Santa Inês lambs fed diets composed of four silages with old man saltbush (Atriplex nummularia Lind), buffelgrass (Cenchrus ciliaris), Gliricidia (Gliricidia sepium), and Pornunça (Manihot sp.) were evaluated. Meat from lambs fed diet containing old man saltbush silage (P b 0.05) showed greater values for cooking loss. Of the sensory attributes evaluated in the Longissimus lumborummuscle of the lambs, color and juiciness did not differ (P N 0.05). However, the silages led to differences (P b 0.05) in aroma, tenderness, and flavor values. The meat fromanimals fed the pornunça and Gliricidia silages was tenderer. Flavor scoreswere higher in meat from lambs that consumed old man saltbush silage and lower in the meat from those fed buffelgrass silage. Diets formulated with buffelgrass silage for sheep reduce meat production. Based on the results for carcass weight and meat quality, old man saltbush and pornunça are better silages for finishing sheep.
Palavras-Chave:  Animal produciton.
Thesagro:  Caprino; Dieta; Forragem; Nutrição animal; Ovelha; Pastagem; Produção animal; Proteína.
Thesaurus Nal:  Animal nutrition.
Categoria do assunto:  L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Semiárido (CPATSA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CPATSA57263 - 1UPCAP - DD
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1.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. R. da. A cultura do trigo no Brasil Central sem irrigacao. Brasilia: EMBRAPA-CPAC, 1977. 16p. (EMBRAPA-CPAC. Publicacao Avulsa, 4).
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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2.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. R. da. A cultura do trigo no Brasil Central sem irrigacao. Brasilia: EMBRAPA-CPAC, 1980. 13p. (EMBRAPA-CPAC. Publicacao Avulsa, 4).
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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3.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. R. da. A cultura do trigo nos cerrados no Brasil Central. In: FUNDACAO CARGILL (Campinas, SP). Trigo no Brasil. Campinas, 1982. v.2. p.591-620.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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4.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. R. da. A dimensão discursiva da organização do conhecimento na ciência da informação brasileira. 2017. 238 f. Tese (Doutorado em Ciência da Informação, Área de concentração Gestão da Informação) - Universidade de Brasília, Brasília, DF. Orientadora: Profa. Dra. Dulce Maria Baptista.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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5.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. R. da. Composição, estrutura horizontal e espacial de 16 ha de floresta densa de terra-firme no Estado do Amazonas. 2015. 84 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Florestais e Ambientais) - Universidade Federal do Amazonas, Manaus. Orientador: Dr. Celso Paulo de Azevedo; coorientadora: Dra. Kátia Emídio da Silva.
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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6.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. R. da. Efeito de micronutrientes sobre o chochamento da espiga (esterilidade masculina) do trigo. In: EMBRAPA (Planaltina, DF). Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados. Trabalhos com trigo, cevada e triticale no Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados em 1979. Planaltina, 1980. p.59-64. Trabalho apresentado na 6a. Reuniao da Comissao Norte-Brasileira de Pesquisa de Trigo, Curitiba, 1980.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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7.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. R. da. Aspectos fitossociológicos e pedológicos em remanescente florestal e florística em afloramento rochoso no município de Campo Mourão, Paraná, Brasil. 2011. 114 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia Florestal) - Universidade Federal do Paraná, Curitiba. Orientador: Gustavo Ribas Curcio. Co-orientador: Marcelo Galeazzi Caxambu.
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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8.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. R. da. Micropropagação e uso de fungos micorrízicos arbusculares para estabelecimento e produção de plantas de bastão do imperador [Etlingera elatior (Jack) R.M. Smith] na região do Submédio do Vale do São Francisco. 2016. 95 f. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Petrolina. Orientada por Adriana Mayumi Yano-Melo; co-orientada Natoniel Franklin de Melo, Embrapa Semiárido.
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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9.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. R. da. Nota sobre doencas de trigo, em plantacoes de inverno com irrigacao, no Brasil Central. Brasilia: EMBRAPA-CPAC, [s.d.]. 3p.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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10.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. R. da. Necessidades de agua na irrigacao do trigo por aspersao, na regiao do Brasil Central, durante a estacao seca - maio a setembro. 2.ed. In: BRASIL. Ministerio da Agricultura. Provarzeas nacional: 1 hectare vale por 10. [Brasilia], 1983. p.81-87. (Provarzeas. Informacao Tecnica, 1).
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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11.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. R. da. Breeding and disease problems confronting the successful cultivation of wheat in the cerrados of Brazil. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM: WHEATS FOR MORE TROPICAL ENVIRONMENTS, Mexico, DF, 1984. Wheats for more tropical environments: Proceedings. Mexico: CIMMYT, 1984. p.122-124.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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12.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. R. da. "Cerrado": regiao de alto potencial agricola e carente de nitrogenio. In: SIMPOSIO INTERNACIONAL SOBRE LIMITACOES E POTENCIAIS DA FIXACAO SIMBIOTICA DE NITROGENIO NOS TROPICOS, 1977, Brasilia. Resumos dos trabalhos. Brasilia: UnB, 1977. p.5-15.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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13.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. R. da. "Cerrado": a region of high agricultural potential that requires nitrogen. In: DOBEREINER, J.; BURRIS, R.H.; HOLLAENDER, A.; FRANCO, A.A.; NEYRA, C.A.; SCOTT, D. B. (Ed.). Limitations and potentials for biological nitrogen fixation in the tropics. New York: Plenum Press, 1978. p.5-12. (Basic Life Sciences, 10).
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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14.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. R. da. Irrigacao no cerrado. A Granja, v.39, n.422, p.72-73, 1983.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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15.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. R. da. Painel sobre trigo. [s.l.: s.n.], 1976. 8p. Trabalho apresentado no 4o. Simposio sobre Cerrados.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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16.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. R. da. Trigo no cerrado. In: SIMPOSIO SOBRE O CERRADO, 4., 1976, Brasilia, DF. Bases para utilizacao agropecuaria. Sao Paulo: EDUSP/Belo Horizonte: Itatiaia, 1977. p.381-385.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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17.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. R. da; LEITE, J. C. A cultura do trigo nas varzeas de Minas Gerais. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v.5, n.50, p.49-54, 1979.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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18.Imagem marcado/desmarcadoBALSADI, O. V.; SILVA, A. R. da. Emprego permanente e temporário na agricultura paulista no período 2004-07. In.: Informações Econômicas, São Paulo, v.39, n.9, set. 2009.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 3
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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19.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. R. da; LEITE, J. C. Experimentos de trigo em Brasilia em 1973. [s.n.t.]. 24p.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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20.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. R. da; LEITE, J. C. Experimentos de trigo em Brasilia em 1974. [s.n.t.]. 7p.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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