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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
29/12/2017 |
Data da última atualização: |
29/12/2017 |
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Autoria: |
CARVALHO, L. M. J. DE; BAGANHA, C. DE L.; CARVALHO, J. L. V. de. |
Afiliação: |
Lucia Maria Jaeger de Carvalho, UFRJ; Claudia de Lucas Baganha, UFRJ; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA. |
Título: |
Diferenciação de carotenoides totais em cultivares comuns, orgânicas de batata doce de polpa laranja. |
Ano de publicação: |
2017 |
Fonte/Imprenta: |
In: LEITE, D. B. G.; FRASSON, A. C. (Org.). Desafios da Ciência e Tecnologia de Alimentos 2. Curitiba: Atena, 2017. 221 p. Cap. XI. |
Páginas: |
p. 114-126 |
Descrição Física: |
il. |
ISBN: |
978-85-93243-18-9 |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Batata doce de polpa laranja; Batata doce orgânica; Beta-caroteno; Carotenoides. |
Thesaurus Nal: |
Sweet potatoes. |
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
Marc: |
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Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 175 | |
10. |  | MACHADO, C. C.; GAUDENCIO, C. de A. Avaliacao de incidencia de Cercospora kikuchii, Septoria glycines, Sclerotinia sclerotiorum e Diaporthe phaseolorum f.sp. meridionalis em soja cultivada em sistemas de rotacao com cevada em semeadura direta. Experimento I. CNPTrigo - Cooperativa Agraria, Guarapuava, PR. In: EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Soja (Londrina, PR). Resultados de pesquisa de soja 1989/90. Londrina, 1993. p.205,206-210. (EMBRAPA-CNPSo. Documentos, 58).Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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Registros recuperados : 175 | |
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