|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
04/07/2017 |
Data da última atualização: |
10/10/2017 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
BOTREL, D. A.; BORGES, S. V.; FERNANDES, R. V. de B.; ANTONIASSI, R.; MACHADO, A. F. de F.; FEITOSA, J. P. de A.; PAULA, R. C. M. de. |
Afiliação: |
Diego Alvarenga Botrel, UFL; Soraia Vilela Borges, UFL; Regiane Victória de Barros Fernandes, UFMG; ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA; ADELIA FERREIRA DE FARIA MACHADO, CTAA; Judith Pessoa de Andrade Feitosa, UFC; Regina Celia Monteiro de Paula, UFC. |
Título: |
Application of cashew tree gum on the production and stability of spray-dried fish oil. |
Ano de publicação: |
2017 |
Fonte/Imprenta: |
Food chemistry, London, v. 221, p. 15522-1529, 2017. |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Arabic gum; Omega-3. |
Thesaurus Nal: |
encapsulation; oxidation; peroxide value; starch. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00739naa a2200253 a 4500 001 2071927 005 2017-10-10 008 2017 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aBOTREL, D. A. 245 $aApplication of cashew tree gum on the production and stability of spray-dried fish oil.$h[electronic resource] 260 $c2017 650 $aencapsulation 650 $aoxidation 650 $aperoxide value 650 $astarch 653 $aArabic gum 653 $aOmega-3 700 1 $aBORGES, S. V. 700 1 $aFERNANDES, R. V. de B. 700 1 $aANTONIASSI, R. 700 1 $aMACHADO, A. F. de F. 700 1 $aFEITOSA, J. P. de A. 700 1 $aPAULA, R. C. M. de 773 $tFood chemistry, London$gv. 221, p. 15522-1529, 2017.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Solos. |
Data corrente: |
18/02/2014 |
Data da última atualização: |
30/03/2023 |
Tipo da produção científica: |
Documentos |
Autoria: |
AMARAL, F. C. S. do; TAVARES, S. R. de L. |
Afiliação: |
FERNANDO CEZAR SARAIVA DO AMARAL, CNPS; SILVIO ROBERTO DE LUCENA TAVARES, CNPS. |
Título: |
Diferença do teor de fibra da cana-de-açúcar para fins energéticos motivada pelo bioma. |
Ano de publicação: |
2013 |
Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: Embrapa Solos, 2013. |
Páginas: |
22 p. |
Série: |
(Embrapa Solos. Documentos, 159). |
ISSN: |
1517-2627 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Como parte das ações do Projeto "Caatinga Viva", objetivou-se com este trabalho confirmar a existência de diferença superior a vinte por cento no teor de fibras de duas variedades de cana-de-açúcar cultivadas no bioma Caatinga, em relação a outros biomas; trazendo como vantagem consequente a elevação do teor calorífico da biomassa destas variedades. |
Palavras-Chave: |
Bioma Caatinga; Cana-de-açúcar; Cana-fibra. |
Thesagro: |
Bioenergia; Biomassa; Caatinga. |
Thesaurus NAL: |
Bioenergy; Biomass. |
Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
URL: |
https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/980395/1/DOC159DiferencaTeorFibraCana.pdf
|
Marc: |
LEADER 01073nam a2200253 a 4500 001 1980395 005 2023-03-30 008 2013 bl uuuu u0uu1 u #d 022 $a1517-2627 100 1 $aAMARAL, F. C. S. do 245 $aDiferença do teor de fibra da cana-de-açúcar para fins energéticos motivada pelo bioma.$h[electronic resource] 260 $aRio de Janeiro: Embrapa Solos$c2013 300 $a22 p. 490 $a(Embrapa Solos. Documentos, 159). 520 $aComo parte das ações do Projeto "Caatinga Viva", objetivou-se com este trabalho confirmar a existência de diferença superior a vinte por cento no teor de fibras de duas variedades de cana-de-açúcar cultivadas no bioma Caatinga, em relação a outros biomas; trazendo como vantagem consequente a elevação do teor calorífico da biomassa destas variedades. 650 $aBioenergy 650 $aBiomass 650 $aBioenergia 650 $aBiomassa 650 $aCaatinga 653 $aBioma Caatinga 653 $aCana-de-açúcar 653 $aCana-fibra 700 1 $aTAVARES, S. R. de L.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Solos (CNPS) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|