| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agrossilvipastoril. Para informações adicionais entre em contato com cpamt.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agrossilvipastoril. |
|
Data corrente: |
06/03/2017 |
|
Data da última atualização: |
06/03/2017 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
BOTELHO, F. M.; CORREA, P. C.; CAMPOS, S. de C.; VARGAS-ELÍAS, G. A.; ALMEIDA, M. D. S. D.; OLIVEIRA, G. H. H. de. |
|
Afiliação: |
FERNANDO MENDES BOTELHO, UFMT-SINOP; PAULO CESAR CORREA, UFV-VICOSA; SILVIA DE CARVALHO CAMPOS BOTELHO, CPAMT; GUILLERMO ASDRUBAL VARGAS-ELÍAS, UNIVERSIDAD DE COSTA RICA; MAYRA DARLIANE SILVA DINIZ ALMEIDA, IFBAIANO-GUANAMBI; GABRIEL HENRIQUE HORTA DE OLIVEIRA, IF SUDESDES MG. |
|
Título: |
Propriedades físicas de frutos de café robusta durante secagem: determinação e modelagem. |
|
Ano de publicação: |
2016 |
|
Fonte/Imprenta: |
Coffee Science, v. 11, n. 1, p. 65 - 75, jan./mar. 2016. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Objetivou-se, com este trabalho, avaliar a influência do teor de água nas propriedades físicas dos frutos de café da variedade robusta (Coffea canephora), durante a secagem. Foram utilizados frutos de café no estádio de maturação cereja com teor de água inicial de, aproximadamente 1,7 (b.s.), secos numa estufa com circulação forçada de ar à 40 °C, até um teor de água final de, aproximadamente 0,13 (b.s.). Durante o processo de secagem foram avaliados o ângulo de repouso, a massa específica aparente, a massa específica unitária, a porosidade e a forma do produto (dimensões características principais, diâmetro equivalente, esfericidade, circularidade e a relação superfície-volume), analisados em função do teor de água. Verificou-se que a variação do teor de água, durante a secagem, influencia as propriedades físicas dos frutos de café analisadas. Com exceção da relação superfície-volume, todas as propriedades analisadas reduziram com a redução do teor de água. Observou-se ainda que os fatores tenderam à estabilidade para teores de água entre 0,42 e 0,68 (b.s.). |
|
Thesagro: |
Cafe; Cafe robusta. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 01741naa a2200205 a 4500
001 2066234
005 2017-03-06
008 2016 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aBOTELHO, F. M.
245 $aPropriedades físicas de frutos de café robusta durante secagem$bdeterminação e modelagem.$h[electronic resource]
260 $c2016
520 $aObjetivou-se, com este trabalho, avaliar a influência do teor de água nas propriedades físicas dos frutos de café da variedade robusta (Coffea canephora), durante a secagem. Foram utilizados frutos de café no estádio de maturação cereja com teor de água inicial de, aproximadamente 1,7 (b.s.), secos numa estufa com circulação forçada de ar à 40 °C, até um teor de água final de, aproximadamente 0,13 (b.s.). Durante o processo de secagem foram avaliados o ângulo de repouso, a massa específica aparente, a massa específica unitária, a porosidade e a forma do produto (dimensões características principais, diâmetro equivalente, esfericidade, circularidade e a relação superfície-volume), analisados em função do teor de água. Verificou-se que a variação do teor de água, durante a secagem, influencia as propriedades físicas dos frutos de café analisadas. Com exceção da relação superfície-volume, todas as propriedades analisadas reduziram com a redução do teor de água. Observou-se ainda que os fatores tenderam à estabilidade para teores de água entre 0,42 e 0,68 (b.s.).
650 $aCafe
650 $aCafe robusta
700 1 $aCORREA, P. C.
700 1 $aCAMPOS, S. de C.
700 1 $aVARGAS-ELÍAS, G. A.
700 1 $aALMEIDA, M. D. S. D.
700 1 $aOLIVEIRA, G. H. H. de
773 $tCoffee Science$gv. 11, n. 1, p. 65 - 75, jan./mar. 2016.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agrossilvipastoril (CPAMT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Soja. Para informações adicionais entre em contato com valeria.cardoso@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
|
Data corrente: |
10/10/1995 |
|
Data da última atualização: |
27/10/2005 |
|
Autoria: |
GARCIA, A.; TORRES, E.; QUEIROZ, E. F. de. |
|
Afiliação: |
EMBRAPA-CNPSo. Londrina, PR. |
|
Título: |
Ensaio estadual de interacao de praticas culturais: resposta da soja a epoca de semeadura, espacamento entre fileiras e populacoes de plantas. |
|
Ano de publicação: |
1980 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Soja (Londrina, PR). Resultados de pesquisa de soja 1979/80. Londrina, 1980. |
|
Páginas: |
p.187-199. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Brasil; Cultural practice; Densidade; Parana; Soybean; Spacing. |
|
Thesagro: |
Ecologia; Espaçamento; Fisiologia; Pesquisa; População; Pratica Cultural; Semeadura; Soja. |
|
Thesaurus NAL: |
Brazil; density; ecology; physiology; population; research; sowing. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 01095naa a2200397 a 4500
001 1452581
005 2005-10-27
008 1980 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aGARCIA, A.
245 $aEnsaio estadual de interacao de praticas culturais$bresposta da soja a epoca de semeadura, espacamento entre fileiras e populacoes de plantas.
260 $c1980
300 $ap.187-199.
650 $aBrazil
650 $adensity
650 $aecology
650 $aphysiology
650 $apopulation
650 $aresearch
650 $asowing
650 $aEcologia
650 $aEspaçamento
650 $aFisiologia
650 $aPesquisa
650 $aPopulação
650 $aPratica Cultural
650 $aSemeadura
650 $aSoja
653 $aBrasil
653 $aCultural practice
653 $aDensidade
653 $aParana
653 $aSoybean
653 $aSpacing
700 1 $aTORRES, E.
700 1 $aQUEIROZ, E. F. de
773 $tIn: EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Soja (Londrina, PR). Resultados de pesquisa de soja 1979/80. Londrina, 1980.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
