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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
05/09/2016 |
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Data da última atualização: |
01/11/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
VIDAL, L.; ANTÚNEZ, L.; VARELA, P.; DELIZA, R.; ARES, G. |
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Afiliação: |
Leticia Vidal, Universidad de la República, Montevideo, Uruguay; Lucía Antúnez, Universidad de la República, Montevideo, Uruguay; Paula Varela, Nofima AS; ROSIRES DELIZA, CTAA; Gastón Ares, Universidad de la República,Montevideo, Uruguay. |
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Título: |
Can consumer segmentation in projective mapping contribute to a better understanding of consumer perception? |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Quality and Preference, v. 47, p. 64-72, 2016. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Consumer; Consumer profiling; Consumer research; MFA; Napping; Sensory characterization. |
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Thesaurus Nal: |
food technology. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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700 1 $aARES, G.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | CHOI, E.; KIM, M.; JEONGHWA, J.; JIYOUNG, K.; SOUZA, A. E. R. de A.; MOTTA, M. A.; URBEN, A. F. Avaliação de três meios de cultura para o desenvolvimento vegetativo de Pleurotus citrinopileatus e Pleurotus abalonus procedentes da Coreia do Sul e do Brasil. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE COGUMELOS NO BRASIL, 6.; SIMPÓSIO NACIONAL SOBRE COGUMELOS COMESTÍVEIS, 5., 2011, Brasília, DF. Anais... Brasília: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2011. p. 264-269| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 2. | | SOUZA, L. M. de; ROSSI, M. B.; TOREZANI, K. R. de S.; SOUZA, A. E. R. de A.; HARTERREITEN-SOUZA, E. S.; FRIZZO, T. L. M.; AQUINO, M. F. S. de; TOGNI, P. H. B.; SCHMIDT, F. G. V.; LAUMANN, R. A.; SOUSA, A. A. T. C. de; FONTES, E. M. G.; PIRES, C. S. S.; SUJII, E. R. Coleção entomológica de trabalho do Laboratório de Ecologia e Biossegurança da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2015. 28 p. (Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Documentos, 349).| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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