BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Caprinos e Ovinos.
Data corrente:  12/07/2016
Data da última atualização:  12/07/2016
Autoria:  PAIM, T. do P.; CARDOSO, M. T. M.; BORGES, B. O.; GOMES, E. F.; LOUVANDINI, H.; McMANUS, C.
Título:  Estudo econômico da produção de cordeiros cruzados confinados abatidos em diferentes pesos.
Ano de publicação:  2011
Fonte/Imprenta:  Ciência Animal Brasileira, Goiânia, v. 12, n. 1, p. 48-57, jan./mar. 2011.
DOI:  10.5216/cab.v12i1.5894
Idioma:  Português
Conteúdo:  Resumo: Com este estudo objetivou-se avaliar a viabilidade econômica da produção de cordeiros cruzados em confinamento, bem como determinar qual o peso de abate mais rentável. Foram utilizados 53 ovinos, machos e fêmeas, oriundos de três grupos genéticos diferentes: Santa Inês (SI), Ile de France x Santa Inês (ISI) e Texel x Santa Inês (TSI). Agruparam-se os animais em diferentes pesos vivos (PV) para o abate (30, 35, 40 e 45 Kg). Foram analisados os custos variáveis. O custo operacional por kg de PV foi de R$ 4,01; R$ 3,58 e R$ 3,38 para SI, ISI e TSI, respectivamente. Os animais abatidos com 45 kg de PV apresentaram custo operacional de R$ 3,51/kg de PV produzido, que foi significativamente menor que os demais grupos. A receita estimada de R$ 3,50 por kg de PV, mostra que, no Distrito Federal (DF), a ovinocultura não é lucrativa. O uso de práticas de manejo para atingir maior índice de partos duplos pode aumentar a margem de lucro bruta da atividade. O pagamento pelo peso de carcaça e por qualidade da carne e a busca por melhores índices de produtividade e melhor conversão alimentar, obtidos por programas de melhoramento genético, são urgentes para a sustentabilidade da atividade. [Economic study of crossbred feedlot lambs slaughtered at different weights]. Abstract: The purpose of this study was to evaluate the economic viability of producing crossbred lambs in feedlots, and to determine which slaughter weight is more profitable. Fifty-three male and female animals we... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  Custo variável; Peso de abate.
Thesagro:  Cordeiro; Ovino; Raça; Rentabilidade.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPC31177 - 1ADDAP - DD

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